Recettes de poivre noir

Source : une invention commune de nous deux ! Ingrédients  pour deux personnes : 6 joues de porc 1 échalotte coupée en quatre 2... La veille : disposer les joues de porc dans un saladier avec tous les ingrédients ci-dessus et laisser mariner jusqu'…

• joue de porc
• échalote
• vin rouge
• girofle
• carottes
• poivre noir

Parce que je suis contre toutes les cochonneries qu'on nous mets dans nos aliments, je n'achète plus de produits où l'on trouve de l'huile...…

• bouillon poulet
• ail
• vin blanc
• poivre noir
• herbes de provence
• oignons

Voici un mélange d'épices et d'aromates fabuleux, mais que je ne trouve pas facilement en commerce. Donc aux grands maux les grands remèdes : le fait maison...…

• thym
• origan
• oignons sechés
• ail semoule
• paprika
• cumin
• poivre noir
• graines de moutarde
• piment
• sel

Spaghetti cacio e pepe : Plat traditionnel romain mais que l'on cuisine aussi en Sicile. C'est un plat qui utilise seulement 3 ingrédients...…

• spaghetti
• fromage
• poivre noir