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Recettes de poisson

 
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Cuisine : recette de poisson en papillotes



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recette de poisson N°1
Filet de rouget et sa sauce pesto

La peau est croustillante, la sauce s'accommode à merveille avec ce poisson.…



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recette de poisson N°2
Crevettes épicées en papillote

Pour ma part, je l'ai fait en plat donc avec du riz.…



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recette de poisson N°8
Dorade grise au four

Une cuisson longue mais qui donne un plat savoureux. Une recette simple.…



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recette de poisson N°9
Truites aux amandes farcies champignons de Paris

Très simple et à la fois festif, dégustez, avec un peu de riz nature c'est un vrai délice! Pelez et écrasez les gousses d'ail. Pelez et hachez les échalotes. Équeutez, lavez et hachez le persil. …



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recette de poisson N°10
Salade de pommes de terre au saumon

Voilà les fêtes sont derrière nous. Reprise des plats simples et pas trop lourds.…



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recette de poisson N°12
Filets de carrelet aux brocolis

Bon poisson, pas très goûteux.…



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recette de poisson N°13
Pot au feu de poisson

Avec le froid qui vient à grands pas, c'est un plat idéal. Laver et peler les légumes. Émincez le poireaux et le céleri, coupez les navets en gros morceaux, les carottes en rondelles de 4 mm environ. …



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recette de poisson N°15
Roulades de filets de limande en sauce homardine

Roulades de filets de limande en sauce homardine. Enroulez les filets de limande sur eux-mêmes, les maintenir par un cure-dents. Faites chauffer dans une casserole, l'eau, le vin blanc et 1 cuillère à soupe de fumet de poisson, portez à é…



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recette de poisson N°17
Pèpè et attiéké

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recette de poisson N°19
Sole et sa sauce Philadelphia Vie quotidienne de FLaure

Très bon, la sauce est onctueuse et agrémente bien le poisson.…



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Les autres recettes poisson

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