Recettes de plancha |
Un très bon repas. La cuisson à la plancha (à part l'odeur) est très agréable.…
Bien sûr, vous pouvez utiliser un mélange d'épices que vous avez. Celui-là est très parfumé. Les courgettes sont encore fermes mais elles se laissent manger. Nous avons mis un peu de la marinade sur la plancha pour cuire la viande, les oignons et les…
En une bouchée ces brochettes, vous amène aux quatre coins du monde.
Coupez le morceau de boeuf en gros cubes.
Préparation de la marinade :
Mettez les cubes de viandes dans un saladier, ajoutez le miel, le ras-el-hanout, sel, poivre, l…
Un savoureux poulet grillé en crapaudine, parfumé aux herbes, jus de citron et ail. De la bonne cuisine d'extérieur, originale et particulièrement savoureuse.…
De bons légumes du soleil, marinés à l'huile d'olive et au basilic, grillés à la plancha, au barbecue pour accompagner les grillades, viandes, poissons et crustacés. Froids, ils peuvent être servis en salade fraîcheur, sur des crostinis, avec du pest…
Avoir des amis marins-pêcheurs à un gros avantage, celui d'avoir du poisson frais du jour et péché à la ligne ! Aujourd'hui je sors la plancha ...…
Comme viande, j'ai présenté des saucisses de Toulouse coupées en morceaux, des grandes tranches de chorizo, des tranches fines de porc.…
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