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Recettes de petoncle

 
Faites le plein de recettes de petoncle. Cliquez sur une recette de petoncle pour la lire sur le blog de son auteur.
recette de petoncle N°3
Saint Jacques lait de coco citronnelle et gingembre

Très très bon. C'est la pleine saison des Saint-Jacques, n'hésitez pas à faire cette recette. Les légumes en tagliatelles sont à refaire. La citronnelle et le gingembre apportent un petit plus mais c'est très subtile.…



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recette de petoncle N°5
GRATIN DE NOIX DE PETONCLES POMMES DE TERRE ET CHOU FLEUR Vie quotidienne de FLaure

Pour ce plat, la noix de pétoncle (moins cher) suffit. Vous pouvez choisir une autre épice (curry, muscade …). Un plat complet pour un soir.…



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recette de petoncle N°6
Moelleux de pétoncles à la fondue de poireaux

Voici une des deux entrées de Noël. L'autre malheureusement, j'ai oublié de la prendre en photo. Ingrédients : 300 g de blancs de...…



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recette de petoncle N°7
Risotto safrané au poivron pétoncles au vinaigre balsamique

Je ne prend jamais de risotto au restaurant car ce plat me parait toujours trop lourd, plein de crème et écoeurant. C'est pour ça d'ailleurs que je n'en ai jamais fait. Et pourtant j'ai décidé de me lancer car il faut bien l'avouer : quand on vo…



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Les autres recettes de petoncle

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tartelette munster petoncle confiture de mirabelles carottes courgettes pomme de terre navets saint jacques crème fraîche lait de coco citronnelle gingembre pâte linguini fenouil orange chou fleur bechamel mollusques aromates poisson poireaux risotto safran riz carnaroli vin blanc oignons huile d'olive poivrons bouillon de legumes parmesan vinaigre balsamique poivre