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Recettes de persil

 
Faites le plein de recettes de persil. Cliquez sur une recette de persil pour la lire sur le blog de son auteur.
Foie gras poêlé aux cèpes et persil plat

Découvrez la recette du foie gras poêlé aux cèpes et persil plat par Jean Christophe Lebascle.

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recette de persil N°1
Tagliatelles brocolis et fol épi

Ne pas trop faire cuire le brocoli, il peut être un peu "croquant".…



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recette de persil N°2
Sauté de porc au chorizo

Aujourd'hui, je vous propose de vous réchauffer et de vous régaler ' autant allier l'utile à l'agréable ' avec ce délicieux filet mignon sauté au chorizo. C'est un plat réconfortant comme on aime en déguster en cette saison, qui mijote tranquilleme…



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recette de persil N°3
Cabillaud aux courgettes citronnées

Le cabillaud s'accompagne à ravir avec des courgettes et en fait un plat diététique. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en gros morceaux. Équeutez, lavez et hachez le persil. Pelez et hachez les échalotes. …



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recette de persil N°4
Risotto de sarrasin aux champignons sans gluten

Du risotto sans riz, je n'en suis pas à ma première recette. J'ai en effet testé la version jambon-coquillette de Jean-François Piège et, plus récemment, le risotto d'orge perlé aux épinards et tomme de Savoie : Je vous propose aujourd'hui une d…



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recette de persil N°5
Espadon aux champignons

C'est un poisson très agréable à manger, sans arêtes ou presque.…



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recette de persil N°6
Colin qui se dit à la bordelaise

Très bon sur un poisson pas trop goûteux. Facile à préparer.…



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recette de persil N°7
Bricks de sardines et pommes de terre

  Après mes croustillants de feta à la grecque, je poursuis dans le même esprit avec ces bricks de sardines et pommes de terre. Accompagnés de crudités, ils constitueront un repas complet. C?e?…



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recette de persil N°8
Pommes de terre farcies de Yotam Ottolenghi

Pour confectionner ces pommes de terre farcies, je suis à nouveau piocher dans le livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi. J'espère que vous appréciez ces recettes aux accents orientaux parce qu'entre Jérusalem et Le Cookbook, que j'ai également acheté q…



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recette de persil N°9
Terrine de canard et compagnie de Sophie Dudemaine

Depuis ma randonnée aux concluses de Lussan et le pique-nique sur place, j?avais une terrible envie de terrines maison. Pour la satisfaire, je me suis mise en quête d?un livre de recettes dédié et ?…



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recette de persil N°10
Riz végétarien épicé aux pois chiches et noix de cajou

Avec la fraîcheur de la météo de la semaine dernière, j?ai voulu mettre dans mon assiette la chaleur que je ne trouvais pas dans l?air ambiant et je suis allée chercher le soleil du côté de l?Inde.?…



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recette de persil N°11
Poulet à l 'oignon caramélisé et riz à la cardamome de Yotam Ottolenghi

J?ai découvert certaines recettes de Yotam Ottolenghi l?été dernier et elles m?ont immédiatement plu. Aussi, la semaine dernière, j?ai craqué sur son livre de recettes de Jérusalem, co-écrit avec S?…



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recette de persil N°12
Crevettes épicées en papillote

Pour ma part, je l'ai fait en plat donc avec du riz.…



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recette de persil N°13
Poulet Yassa revisité

Vous qui me suivez, vous savez que je suis fan de la cuisine exotique, mais je connais mal la gastronomie d'Afrique noire. En effet, si les recettes du Maghreb et la cuisine asiatique sont souvent à mon menu, il n'en est rien de la cuisine sénégalais…



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recette de persil N°14
Cake vert aux légumes et aux olives

Le week-end dernier, mon homme et moi avons mis à profit la météo formidable pour réaliser notre premier pique-nique de l'année. C'était l'occasion de confectionner une recette de cake salé que j'avais repéré depuis quelques temps dans le magazine He…



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recette de persil N°15
Lasagnes di Parma à la ricotta

Après mes wraps de lasagnes au courgettes, je vous propose une nouvelle recette de lasagnes printanières, mais plus traditionnelles puisque le dressage et cette fois sans surprise. Pour la découpe ?…



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recette de persil N°16
Riz créole crevettes sautées et chorizo

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de riz terre-mer, qui rappellera à certain la paëlla et à d'autre le jambalaya. J'ai immédiatement craqué pour cette recette de riz créole lorsque lorsque je l'ai découverte dans un numéro du magaz…



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recette de persil N°17
Paupiette de veau à la pulpe de tomates

J'ai présenté avec des pâtes mais du riz sera aussi bon avec.…



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recette de persil N°20
Gigolettes de lapin aux champignons de Paris

Un classique mais tellement délicieux, qui fait le bonheur de nos papilles Rincez et hachez le persil. Dans une cocotte en fonte, faites dorer sur toutes les faces les cuisses de lapin dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajo…



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Les autres recettes de persil

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tagliatelles brocolis fromage fol epis crème fraîche moutarde persil bacons chaud sans repos pâte porc filet mignon sauté de porc pomme de terre ail oignons thym chorizo porto pineau des charentes concentré de tomate poisson cabillaud courgettes citrons échalote huile d'olive sel poivre rapides faciles risotto sarrasin champignons vin blanc parmesan sans gluten bouillon cuisine vegetarienne espadon huile olive four colin chapelure jus de citron feuille de brick sardine a l'huile oeufs coriandre gingembre cumin piment harissa boeuf haché cannelle carottes tomates magret de canard poitrine fumée poulet foie de volaille cailles 5 epices baies de genievre armagnac terrines riz noix de cajou poix chiches raisins secs curry curcuma cardamome yotam ottolenghis aneth yaourt crevette crue decortiquees queues piment d'espelette lait de coco entrée plats papillote senegalais pilon citron vert laurier cake cake salé petits pois farine d'épeautre haricots verts olives vertes emmental menthe lait noix de muscade lasagnes jambon cru ricotta amande creme liquide basilic gratins riz long crevettes poivrons celeri clou de girofle veau viande paupiettes coquillettes dietetiques salades crudités céleri rave eau petillante fromage blanc huile d olive au citrons vinaigre balsamique lapin gigolettes champignons de paris maïzena