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Recettes de pecorino

 
Faites le plein de recettes de pecorino. Cliquez sur une recette de pecorino pour la lire sur le blog de son auteur.
recette de pecorino N°1
Pennes avec du chou kale et bacon

Très bon plat mais ne faites pas la même erreur que moi, enlever les grosses et même moyennes côtes du chou.…



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recette de pecorino N°2
Gnocchi à la courge sans gluten

Il y a longtemps que j'ai envie de faire moi-même mes gnocchi' mais à chaque fois, l'idée de passer du temps au façonnage me faisait repousser la tâche à plus tard. J'avais notamment mis de côté une recette de gnocchi au potimarron parue dans une é…



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recette de pecorino N°3
Spaghetti au beurre de sauge

Avec ces chaleurs, on a pas envie de cuisiner et de passer 3 heures derrière les fourneaux, même pour le repas du soir. Dans ce contexte, on est toujours friands de recettes express comme celle que je vous propose aujourd'hui. C'est une recette ult…



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recette de pecorino N°5
Italian burger

 Régulièrement, mon homme réclame sa ?dose de burger? et je dois reconnaitre que depuis que je les fais moi-même, je fais mine de me faire prier mais au fond, j?apprécie tout autant de manger ?…



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recette de pecorino N°6
Bouchées de courgette mozzarella et herbes aromatiques

C'est la saison des courgettes et je suis toujours à l'affût de nouvelles recettes car je ne me lasse pas de décliner ce légume chaque été. Aujourd'hui, c'est version bouchées pour l'apéro (ou pour un repas complet le soir accompagnées de salade comp…



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recette de pecorino N°7
Pasta alla gricia

Lasciate mi Cantare ' '...Ah l'Italie et ses champs de spaghettis et ses usines à tomates, ça ne fait pas un peu cliché' Je plaisante évidemment (je ne veux pas avoir de problème avec la mafia...) ok j'arrête :) Soyons sérieux 2 minutes (pas plus j'a…



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recette de pecorino N°8
Involtini de porc au speck et pecorino

Involtini di maiale con speck e pecorino : le pecorino sicilien ou en sicilien Picurinu Sicilianu   est un fromage de brebis,...…



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recette de pecorino N°9
Polpettone à la sicilienne ou pain de viande

  Polpettone alla siciliana : ce plat familial et idéal pour vos soirées d'hiver est traditionnel en Sicile et dans toute les...…



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recette de pecorino N°10
Pâtes au poivre et au fromage italien

Le temps des vacances diminuant et le soleil décidant enfin de se montrer, un léger souvenir d'Italie refait surface...…



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recette de pecorino N°11
Cake thon & Pecorino au poivre

Les beaux jours sont là et les invités aussi. Comme il est plus facile de préparer le diner ou l'apéritif avec de l'avance...…



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recette de pecorino N°12
Recette des polpette au fromage l 'italie dans ma cuisine

On commence la semaine en douceur avec ces polpette au fromage. Je remercie Maryse qui m'a récemment demandé si je pouvais lui transmettre...…



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recette de pecorino N°13
Des artichauts à la " villanella" recette typiquement sicilienne la conque d 'or

Carciofi allla villanella o cacuocciuli'a viddaniedda : l'artichaut est un des légumes très présents dans la cuisine sicilienne, un peu...…



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recette de pecorino N°14
Italian burger

Burger à l'italienne, au veau, tomate, pesto et pecorino…



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recette de pecorino N°15
Arancine version salée aux épinards et mozzarella

Le arancine agli spinaci e mozzarella : les arancine sont ce qu'on appelle "cibi di stada",cuisine de rue...…



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