Recettes de panna cotta |
Les fraises ont envahis nos étals depuis plusieurs semaines, voire même quelques mois, mais comme chaque année, je ne me suis pas jetée sur les premières barquettes, pas la saison, trop chères, trop peu sucrées, ' je préfère les déguster au meilleur …
Encore une recette parfaite en ces temps de grosses chaleurs, très peu de temps de cuisson et beaucoup de fraîcheur à la dégustation: la Panna cotta où la douceur de la crème se marie avec la légère acidité de la framboise.... Miamm!
Une fois …
Panna cotta e fichi : 23 septembre est le premier jour de l'automne. C'est ici une belle saison, le climat torride de l'été a laissé place à des températures bien plus agréables et douces. Bientôt la récolte des olives et cette année mes arbres sont …
Pour ce nouvel article, on reste dans les tons de rouge et blanc avec cette panna cotta toute simple à la vanille et son coulis de fraise (le même que celui utilisé pour le cheese-cake). Ce coulis est fait dans le Thermomix, mais vous pouvez le faire…
Recommandé fortement pour les amateurs de lemon curd.
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Faites chauffer la crème fraîche, ajoutez la cuillère à café d'arôme liquide de vanille, 5 cuillères à soupe de sucre, inc…
Un dessert délicieux fait en 5 mn grace à ancel Suivre la recette inscrite sur la boite en ajoutant 200 ml de crème et 300 ml de lait. ...…
Je vous propose aujourd'hui une recette de Oumkadia du super blog des recettes des 4 coins du monde. C'est un dessert super facile et complètement régressif et qui plaira à vos mouflets :) Parce qu'il y a des kinders dedans!!! Quand j'ai vu la recett…
Aujourd'hui, on opte pour un dessert simplissimement bon !
Laissez les feuilles de gélatine se ramollir dans un bol d'eau froide.
Dans une casserole, faites chauffer la crème à feu moyen, versez les 100 grammes de sucre et l'arôme vanill…
Je voulais tester mon nouveau moule Flexipan, le moule Fleurs et comme j'avais des fraises qui embaumaient la cuisine et que j'avais vu une recette avec du coulis de fruits, j'ai trouvé cette recette qui utilisait le Cook'in. J'ai modifié la quantité…
Avec le soleil qui est revenu, j'ai eu envie d'un dessert léger mais qui sentait bon le soleil et le beau temps. J'ai opté pour cette panna cotta associant la citron, framboises et menthe, trouvée chez Cuisine d'ici et d'ailleurs, pour sa fraîcheur e…
Source : Cuisine actuelle HS mars-avril 2014 Préparation : 15minCuisson : 5min Pour 4 personnes : 50cl de crème liquide entière - pâte à...…
l'association de la pomme et le coulis de carambar ... C'était trop bon !
Laissez chauffer sans bouillir quelques minutes.
Ajoutez les feuilles de gélatine et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Versez la préparation dans de…
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