Recettes de lapin |
Une délicieuse recette de lapin.
Accompagné d'une polenta crémeuse, un plat plein de soleil !
c'est un régal !
Lavez et coupez en gros morceaux les tomates. Réservez.
Épluchez les carottes, les rincer et les couper en fines rondelles.…
Aujourd'hui, je vous invite à prendre la direction de la Normandie avec cette recette de lapin accompagné des produits qui font la fierté de cette belle région française : la pomme, le cidre et la crème fraîche. Le tout pour confectionner un beau pla…
Un classique mais tellement délicieux, qui fait le bonheur de nos papilles
Rincez et hachez le persil.
Dans une cocotte en fonte, faites dorer sur toutes les faces les cuisses de lapin dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Ajo…
Notre voisin est parti il y a quelques jours passer la fin d'année dans sa famille en Alsace. Du coup, avant de partir, il en a profité pour vider son frigo et c'est comme ça que je me suis retrouvée avec un lapin prêt à cuisiner. Heureusement, bien …
Une belle recette italienne, un résultat tout à fait délicieux !
Préparez un saladier d'eau fraîche, avec le jus du ciron.
Cassez la queue des artichauts, ôtez les feuilles les plus dures, coupez la partie supérieure au 2/3, partagez les en 2,…
Nous revoilà en pleine opération « Vidons le congélateur » ! Bon, c’est vrai, depuis que j’ai lancé cette opération avec mon cake aux blettes au curry, il s’est écoulé bien 4 mois et je ne me suis pas vraiment penchée sur la question avec attention !…
Une belle recette pour fêter l'arrivée de l'automne.
Diluez le cube de bouillon de volaille dans les 200 Ml d'eau.
Pelez les échalotes et l'ail, les émincer finement.
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Je participe pour la première fois à la Bataille Food, un défi culinaire créé par Jenna du blog Le Bistrot de Jenna. Adeline de Cook’n Blog prend la suite de Stéphanie de Cuisine moi un mouton pour organiser cette 22ème édition sur le thème « La ferm…
Une recette vraiment délicieuse, onctueuse et pleine de saveurs.
LAPIN AU VIN BLANC
Pour 6 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 90 minutes
Ingrédients :
- 4 cuisses de lapin
- 4 râbles
- 4 foies
- 200 g de lardons natur…
Une délicieuse façon de déguster le lapin ! Une sauce légère et parfumée, la chair savoureuse et tendre.
Pelez et écrasez les gousses d'ail.
Épluchez et émincez l'oignon, coupez la branche de romarin en morceaux.
Chauffez l'huile d'oli…
La recette publiée aujourd?hui est un énoooooooorme clin d??il à ma maman ! En effet, lors de mon dernier déménagement, elle avait préparé cette terrine pour que nous puissions la partager avec les...…
Aujourd'hui, c'est ... lapin ! Oui je sais, peu de personnes en consomment, mais moi j'aime, c'est une chair délicieuse et subtile. J'aime même si nous avons eu nombre de lapins à la maison quand les enfants étaient petits ...
LAPIN A LA SAINTONG…
Une petite préparation qui rend ce plat ludique et attrayant... LAPIN EN PAQUETS AU LARD ET AU FROMAGE Pour 4 personnes ...…
Pour cette recette, je tiens l'idée de base de Zahra, et de son tajine de lapin publiée sur son blog il y a déjà quelques semaines.
Et puis, comme mon frigo regorge de courgettes, je trouvais idiot de na pas les utiliser pour cette recette. J'ai do…
Ce lapin délicieusement confit et un véritable délice.
Mettez vos champignons à décongeler et égoutter.
Attachez les brins de thym et romarin.
Pelez, écraser les gousses d'ail à l'aide du dos d'une cuillère.
Pelez, épluchez les éc…
Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 personnes : 1 lapin coupé en...…
Ce matin un lapin,... Que j'ai acheté au marché et fait découpé. Pas envie de classiques, à la moutarde.. au romarin... forestière. Faisons différent, et parfumé !…
Difficulté : FacilePréparation : 15 min Cuisson : 1h30 à 2hIngrédients pour 4 à 6 personnes : 1 lapin entier (de préférence...…
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