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Recettes de italie

 
Faites le plein de recettes de italie. Cliquez sur une recette de italie pour la lire sur le blog de son auteur.
recette de italie N°2
Cannoli Siciliani aux fruits confits

je vous propose un dessert traditionnel Sicilien. Croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur, c'est à tomber Le cannoli est un rouleau de pâte aromatisé au Marsala et au cacao fris dans un bain de friture pour le rendre croustillant et fou…



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recette de italie N°3
Vitello tonnato

Recette typique du nord de l'Italie, le vitello tonnato c'est l'association heureuse de tranches de veau avec une sauce au thon... Dit comme cela, vous avez peut-être envie de crier l'hérésie ! Et pourtant, je ne peux que vous conseiller de réserver …



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recette de italie N°4
Pâtes siciliennes aux aubergines tomates et ricotta

Ce plat un véritable délice. Lavez,coupez les extrémités et essuyez les aubergines. Coupez-les aubergines en fines rondelles. Mettez les rondelles d'aubergines dans une passoire,…



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recette de italie N°6
Quiche à l 'italienne

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recette de italie N°7
Focaccia au thym sans gluten et sans lactose

Ca fait un moment que j'avais envie d'une focaccia alors lorsque nous avons invité des amis à diner pour fêter la rentrée – il faut savoir se réjouir de tout – j'en ai profité pour satisfaire cette envie' sauf que pour les besoins d'un convive intolé…



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recette de italie N°8
Sgroppino

Il y a quelques jours, j'ai lu un article sur le site du journal Le Soir à propos d'un cocktail hyper rafraichissant. Ma curiosité a été piquée et j'ai donc décidé de le tester avec pour l'anniversaire d'une amie, le week-end dernier. On a tellement …



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recette de italie N°9
Gnocchi alla sorrentina

Les tomates de nos potagers sont gorgées de soleil, mûres à point, c'est maintenant qu'elles sont au top pour réaliser de savoureuses sauces tomate bien goûteuses ! Dans cette optique, je vous propose de me suivre en Italie, pour une spécialité de …



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recette de italie N°10
Pasta alla norma

Prêts pour une escapade en Sicile ?C?est ce que je vous propose aujourd?hui avec cette assiette de pâtes pleine de soleil qui nous transporte directement à Palerme?Certes, les aubergines frites à l?…



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recette de italie N°11
Lapin aux artichauts (Coniglio ai carciofi)

Une belle recette italienne, un résultat tout à fait délicieux ! Préparez un saladier d'eau fraîche, avec le jus du ciron. Cassez la queue des artichauts, ôtez les feuilles les plus dures, coupez la partie supérieure au 2/3, partagez les en 2,…



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recette de italie N°14
Recette Burger Italien

Recette Burger Italien Ingrédients pour 4 personnes : • 4 pains burger du boulanger • 4 steaks hachés du boucher ou Angus • 2 pièces de scarmorza (mozza fumée) • 1 courgette • 1 aubergine • Thym et romarin • Roquette…



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recette de italie N°15
Bouillon aux gnocchi et pesto

La semaine dernière, la météo nous a réservé une désagréable surprise en nous faisant perdre une dizaine de degrés en seulement 24h.Passer de 16°c à 6°c d?un jour à l?autre, avec les bourrasques de?…



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recette de italie N°16
Lasagnes bolognaises à ma façon

Je vous propose aujourd'hui une recette de lasagnes, l'un des plats préférés des Français. C'est une recette que j'avais improvisé il y a quelques semaines lorsque j'étais en vacances en Savoie chez mon frère et que j'ai refaite la semaine dernière…



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recette de italie N°18
Piccata de poulet

La piccata, traditionnellement, c'est un terme que l'on associe plutôt à la viande de veau, constituant ainsi un grand classique de la cuisine italienne. C'est pourquoi j'ai trouvé intéressant cette version réalisée avec du poulet qui est, parait-i…



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recette de italie N°19
Stracciatela potage romain à l 'oeuf

Je ne sais pas ce que j'ai en ce moment, mais j'enchaine les recettes de soupe incluant des oeufs, comme dans cette recette de tourin à l'ail ou ma soupe au chorizo et 'uf poché. Je poursuis donc sur ma lancée avec cette soupe d'origine italienne, …



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recette de italie N°20
Torta di mele (gâteau toscan aux pommes)

Nous voilà vendredi alors voici un délicieux gâteau italien aux pommes et à l’huile d’olive.…



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Les autres recettes de italie

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italie tiramisu myrtille citrons citron de mentons biscuits cuilleres desserts limoncello cannoli ricotta sucre fruits confits marsala vin blanc cacao farine beurre cannelle veau thon anchois carottes capres celeri oignons sans oeuf sans lait pâte aubergines tomates basilic ail huile d'olive sel poivre faciles apero tartines aperitif bruschetta bruschettinis fromage blanc tomates sechées cuisine vegetarienne quiches pate brisee roquette jambon jambon blanc mozzarella farine de riz farine de mais arrow roots fecule de pommes de terre thym miel vinaigre de cidre gomme de guars oeufs cocktails alcool sorbets vodka astis gnocchi parmesan sauce tomate siciliens lapin artichauts laurier origan persil pesto tomate cerise jambon cru pizza bacons jeunes pousses cuisine italienne pate a pizza coulis de tomate plat complet burger bouillon epinards lasagnes boeuf haché champignons échalote vin rouge bechamel poulet pizza au poulets potage soupe noix de muscade gâteaux pomme