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Recettes indiennes

 
Faites le plein de recettes indiennes. Cliquez sur une recette indiennes pour la lire sur le blog de son auteur.
recette indiennes N°1
Dhal de lentilles corail

J?ai profité de passer quelques jours sans mon homme pour manger des légumineuses, qu?il a du mal à digérer. En effet, la semaine dernière, nous avions mangé un petit salé aux lentilles chez des am?…



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recette indiennes N°2
Curry d 'aubergines

Il y a quelques jours, dans le but de couper court aux polémiques liées à au respect de la laïcité dans les cantines scolaires, le député Yves Jégo proposait un projet de loi destiné à rendre obligatoire le présence d'un menu végétarien dans les cant…



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recette indiennes N°3
Poulet balti au lait de coco

Et si on faisait une nouvelle escale en Inde ' C'est ce que je vous propose avec ce poulet balti. Le Balti est un curry à base de poulet, de poisson ou légumes, cuit rapidement et servi dans un bol en acier appelé « balti ». Comme il est d'usage …



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recette indiennes N°4
Dahl de lentilles corail

Un soir de frigo vide et me voilà à préparer un plat plus adapté aux températures hivernales qu'aux températures chaudes, mais tant pis' Il s'agit d'une recette repérée sur le blog Clémentine cuisine et qui nous transporte en Inde.    …



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recette indiennes N°5
Poulet korma aux petits légumes

Une envie de saveurs indiennes et pas le temps de cuisiner un plat de A à Z ? Ça ne m’arrive pas souvent, mais en cette période de pré-vacances, tout le monde se déchaîne côté boulot et j’ai beau courir, les journées ne comptent pas plus d’heure qu’a…



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recette indiennes N°6
Malai kulfi

C'est mon homme qui m'a récemment fait découvrir le kulfi à a fin d'un dîner dans un restaurant indien. Il faut dire que je n'avais jusqu'à présent mangé qu'une seule fois mangé dans un restaurant indien et encore' puisque pour être précise, il s'agi…



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recette indiennes N°7
Samossa au garam masala

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recette indiennes N°8
Curry de crevettes et ses naans

Vérifiez la validité de vos passeports, la mise à jour de vos vaccins, faites vos valises ! Avec ce billet, je vous emmène à Bombay !    Ingrédients pour 4 personnes : Pour le curry : - 600 g de cr...…



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recette indiennes N°9
SAUTE DE PORC A L 'INDIENNE

Une envie d'ailleurs ce samedi midi... Voici un curry doux tout en nuances d'épices qui ravit les papilles ! Et l'odeur de cuisson de ce plat embaume la maison, ce qui ne gâte rien ! SAUTE DE PORC A L'INDIENNE Pour 6 personnes Préparation …



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recette indiennes N°10
Poêlée de legumes à l 'indienne

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recette indiennes N°11
Agneau vindaloo

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recette indiennes N°12
Légumes Korma

Voici une petite recette végétarienne prise sur un blog que j'apprécie beaucoup : pankaj. Je lui ai pris sa recette de légumes korma car...…



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recette indiennes N°13
Poulet à l 'indienne

Recette issue du livre Tupperware Oui c'est possible .   Ingrédients pour 6 personnes : 6 escalopes de poulet coupées en morceaux ...…



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recette indiennes N°14
Poulet indien Garam Massala

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recette indiennes N°15
Poulet tandoori

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recette indiennes N°16
Naans

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