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Recettes de gingembre

 
Faites le plein de recettes de gingembre. Cliquez sur une recette de gingembre pour la lire sur le blog de son auteur.
Recette de pavé de bar saisi et sa purée de patates douces au gingembre



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recette de gingembre N°1
Comminée de volaille Poulet à la crème au cumin et aux amandes sans lactose

Découvrez la cuisine médiévale avec ce poulet à la crème au cumin et aux amandes, plus connu à l'époque sous le nom de comminée de volaille. Tout droit venue du XIVème siècle, cette recette est délicieuse, simple à réaliser et ne nécessite que des in…



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recette de gingembre N°2
Curry thaï au poulet courge et patate douce

Ce curry thaï au poulet, courge et patate douce dans lequel la douceur des courges (butternut et musquée) et de la patate douce s'associent pour être relevée de la pâte de curry rouge.…



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recette de gingembre N°3
Couscous végétarien ultime de Yotam Ottolenghi

Le couscous végétarien ultime de Yotam Ottolenghi est une version de couscous parfaitement approprié à l'automne et à l'hiver. Il utilise de nombreux épices, gage de saveurs, et ses les légumes sont rôtis au four. Enfin, le citron confit et la corian…



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recette de gingembre N°4
Brouet d 'Allemagne de filet mignon (ragoût de filet mignon de porc aux amandes et gingembre)

Le ragoût de filet mignon de porc aux amandes et gingembre est une recette de cuisine médiévale datant du XVème siècle. Elle était alors préparée sous le nom de brouet de filet mignon et venait d'Allemagne. Elle est toutefois délicieuse et parfaiteme…



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recette de gingembre N°5
Quinoa aux crevettes et pamplemousse

Goutez, vous serez agréablement surpris par tout ce mélange.…



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recette de gingembre N°6
Salade de fruits ananas kiwi et gingembre

Après un repas copieux, j'aime présenter une belle salade de fruits.…



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recette de gingembre N°7
Velouté crémeux potiron carotte au gingembre

Le goût du gingembre est très léger mais l'ensemble est crémeux et bien relevé.…



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recette de gingembre N°9
Soupe acidulée à la courge butternut aux saveurs asiatiques

Je crois que c'est la première année que je me laisse aussi rapidement tenter par les courges et potirons qui commencent à peupler les étals. Habituellement, j'attends au moins la deuxième quinzaine d'octobre, ou carrément d'être en novembre. Et pu…



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recette de gingembre N°10
Poivrons farcis au riz indien petits pois et amandes vegan

J?ai encore craqué sur de nouveaux livres de cuisine et n?ai pas pu résister à l?envie de compléter la collection chouchou du moment Fait maison chez Hachette cuisine : href= » rel= »nofollow »&?…



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recette de gingembre N°11
Poulet à l 'indonésienne

Aujourd'hui, je vous emmène en Asie avec cette recette de poulet à l'indonésienne. Il s'agit d'une recette publiée il y a quelques jours sur le blog Aux délices du palais à laquelle j'ai apporté quelques modifications afin de rendre le goût de la t…



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recette de gingembre N°13
Poulet aux Poivrons et Noix de Cajou

Avec la rentrée et la reprise des multiples activités, on peut parfois manquer de temps. C'est pour cela que je vous propose aujourd'hui une recette simple et délicieuse qui conviendra parfaitement, tant à votre emploi du temps chargé qu'à votre peti…



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recette de gingembre N°14
Bricks de sardines et pommes de terre

  Après mes croustillants de feta à la grecque, je poursuis dans le même esprit avec ces bricks de sardines et pommes de terre. Accompagnés de crudités, ils constitueront un repas complet. C?e?…



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recette de gingembre N°15
Poivrons farcis au couscous

Mon homme avait une envie de poivrons farcis ; il m'avait même annoncé qu’il profiterait du week-end de Pentecôte pour se rendre lui-même aux Halles de Nîmes et faire toutes les courses nécessaires à la réalisation de sa recette familiale. Sauf qu'…



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recette de gingembre N°16
Terrine de veau aux échalotes confites au miel

Comme je vous le disais lors de la présentation de ma terrine de canard et autres volailles, le printemps et les escapades m'ont donné des envies de terrine. Il était donc tout naturel, pour un week-end de tango argentin en Aveyron au cours duquel no…



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recette de gingembre N°17
Curry de poisson au lait de coco et légumes verts

Je vous présente aujourd?hui la recette qui m?a faite craquée pour le magazine Healthy food, celle qui m?a convaincue de l?acheter. Oui mais voilà, cette recette requiert un ingrédient particulier,?…



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recette de gingembre N°18
Curry d 'asperges et pommes de terre nouvelles

Je vous propose aujourd'hui une recette végétarienne printanière associant pommes de terre primeurs et asperges vertes. C'est une recette tirée du magazine Healthy food, que j'ai récemment découvert chez mon marchand de journaux; Pour en faire un…



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recette de gingembre N°19
Dos de cabillaud sauce au yaourt à l 'indienne

Un bon plat de poisson que l'on peut agrémenter de coriandre ou de persil.…



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recette de gingembre N°20
Poulet au gingembre et coriandre fraîche

Au retour d'un week-end dans l'Aveyron, où aligot et truffade était au menu, le retour à une cuisine plus légère était le bienvenue. Faute d'avoir eu le temps de remplir le frigo, il me fallait aussi une recette dont tous les ingrédients étaient da…



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Les autres recettes de gingembre

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poulet volailles poulet entiers lait d'amande cumin gingembre vin blanc bouillon de volaille filet de poulet pate de curry thailandaises courge butternut courge musquees patate douce pomme lait de coco citron vert ail couscous pois chiches yotam ottolenghis panais courge carottes échalote cannelle abricots secs badiane curcuma ragout filet mignon porc ragout de filet migns amande oignons clou de girofle bouillon de boeuf noix de muscade brouets quinoa crevettes pate de curry rouges bouillon de poule crème de coco pamplemousse huile olive ananas gingembre cristallisé kiwis sucre vanille desserts a l avances sans cuisson froid repos simples weight watchers vapeurs potiron fromage ail et fines herbs velouté potage soupe legume fromages chaud dinde chou fleur pomme de terre tomates curry cardamone viande coriandre citronnelle bouillon de legumes sesame grilles piment cuisine vegane poivrons farcis riz complet petits pois blanc de poulet cardamome beurre de cocos piment d'espelette melange 4 epices sauce soja cassonade travers de porc ribs barbecue marinades coustilles escalope de poulet poivrons noix de cajou oignon rouge sauce nuoc mam sauce soja sucrees jus de citron vert feuille de brick sardine a l'huile oeufs persil harissa merguez raisins secs terrines poitrine de veaux miel 4 épices farine maïzena poisson indiennes chili pate de tamarins asperges menthe noix de coco sans repos kenwood cooking chef cabillaud yaourt grec fumet poissons garam masala piment vert cuisse de poulet concentré de tomate