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Recettes de fruits de mer

 
Faites le plein de recettes de fruits de mer. Cliquez sur une recette de fruits de mer pour la lire sur le blog de son auteur.
Recette filmée: le risotto aux fruits de mer



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recette de fruits de mer N°1
Nouilles sautées aux fruits de mer sans gluten et sans lactose

Jour après jour, je continue de piocher dans mon livre chouchou du moment : Wok, dans la collection Fait maison : Pour changer de la viande, j?ai choisi de confectionner ces nouilles sautées aux fr?…



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recette de fruits de mer N°2
Salade marine

Rafraîchissante, une recette d'été délicieuse. Mettez les queues crevettes à décongeler. Portez à ébullition l'eau avec le fumet de poisson, plongez les fruits de mer, une fois l'ébullition de nouveau atteinte, cuire 2 minutes, égouttez-le…



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recette de fruits de mer N°3
Poêlée de fruits de mer à la provençale

Simple, facile à réaliser et délicieuse ! un plat très convenable pour recevoir. Lavez, équeutez le persil, pelez les gousses d'ail. Hachez ensemble le persil et les gousses d'ail. Mondez les tomates (Monder. Peler une tomate après l'a…



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recette de fruits de mer N°4
Risotto à la marinière

Risotto alla marinara :les Phéniciens et les Chinois consommaient déjà bien avant nous le riz car cette céréale est arrivée sur nos tables au dix-neuvième siècle , en particulier,en Sicile grâce aux Arabes. En Italie, le riz est cultivé sur la plaine…



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recette de fruits de mer N°5
Gratin de pâtes au parfum de la mer Vie quotidienne de FLaure

Très bon. Ne pas prendre des grosses pâtes. On peut remplacer l'emmental par du parmesan et mettre quelques herbes. Une belle découverte.…



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vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr

recette de fruits de mer N°6
Moules sauce roquefort

Un plat que j'affectionne particulièrement. Très facile à préparer, le plus dur est le nettoyage des moules avant de les cuire !!! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 5 min Difficulté : Facile Recette : 2 personne(s) ? Ingrédients...…



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recette de fruits de mer N°7
Http book recettes over blog com 2014 08 crevettes roses marinees sur lit de vitelotte html

Temps de préparation: 4 5 min Temps de cuisson: 15 min Recette: 2 personne(s) Ingrédients Crevettes roses marinées aux tomates séchées (sachet de 80 g) 2 Pommes de terre Vitelottes Tomates séchées Huile d'olive 1 citron Herbes fraîches ( persil,...…



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recette de fruits de mer N°8
Encornets farcis à la catalane

Recette à base de poivrons et de chorizo qui se marient très bien avec les produits de la mer. Cette recette dite " à la catalane " est un vrai coup de coeur. Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 15 min ? Recette: 4 personne(s) Ingrédients.…



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recette de fruits de mer N°9
Tortiglioni aux fruits de mer à l 'italienne

Des pâtes, des fruits de mer, quel délice. Mettez à décongeler le sachet de fruits de mer et les scampis. Pelez et écraser les gousses d'ail. Lavez et hacher le persil. Lavez et couper en petit dés les tomates. Faites revenir…



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recette de fruits de mer N°11
Tourte aux fruits de mer

     Voici une tourte à servir soit en entrée, soit en plat, accompagnée d'une bonne salade verte. Je l'accompagne d'une...…



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recette de fruits de mer N°12
Bouchées à la Reine aux fruits de mer

  -300g de cocktail de fruits de mer -1poireaux -1 petite boîte de conserve de champignons de paris (émincés ou non) -100g de vin blanc -1bouillon de volaille -1noix de beurre -20-30g de farine -1 cuillère à soupe de crème fraîche -coques de bouchés…



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recette de fruits de mer N°13
Risotto aux fruits de mer

Très facile à faire et si goûteux, mon risotto, inventé et expérimenté pas plus tard qu'hier, est un régal. J'aime composer des recettes. Je...…



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recette de fruits de mer N°14
Soupe claire aux clams

La série des menus de jour de l'an étant terminée, je n'ai pas pour autant cessé de prendre des cours de cuisine. Loin de là ! Lorsqu'Etsuko...…



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recette de fruits de mer N°15
Saint jacques au cidre et pomme

  Les saints Jacques ont toujours beaucoup de succès pendant les fêtes de fin d'année. On en trouve partout dans le commerce, que...…



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recette de fruits de mer N°16
Risotto aux fruits de mer

Ce risotto crémeux aux fruits de mer est un vrai délice, il sera un succès garanti auprès de vos invités. Dans une autre poêle, faites revenir quelques instants les fruits de mer et les gambas à feu vif dans un peu d'huile afin qu'ils ne rendent…



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recette de fruits de mer N°17
Tagliatelle aux palourdes et aux tomates

Mon autre péché mignon ce sont les fruits de mer ! Depuis toujours moules, huitres et autres mollusques font partie de mes plats favoris ! C'est donc le cœur en joie que j'ai réalisé cette recette à base de palourdes !…



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recette de fruits de mer N°18
Quiche aux fruits de mer

En entrée ou en plat accompagnée de frites maison. Ingrédients : Pate brisée :200 gr fe farine            ...…



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recette de fruits de mer N°19
Petit apéro de la mer

    Ingredients: (pour 7 ramequins ..) - 250g de fruits de mer surgelés. - 8 jaunes d'oeufs. - 20cl de crème liquide. - 2...…



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recette de fruits de mer N°20
Palourdes au beurre ail et persil

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Les autres recettes de fruits de mer

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fruits de mer nouilles de riz échalote ail wok carottes poireaux champignons de paris curry crème de coco persil entrée crevettes citrons huile d olivre vinaigre bs vinaigre balsamique fumet de poisson sel poivre noix de saint jacques vin blanc tomates tomates confites poelée faciles rapides risotto riz pate gratiné pâte emmental rapé poisson moules crustacés encornets chorizo scampis italie vin blanc sec crème fraîche blinis guacamole avocat crêpes apero aperitif oeufs de lump amuse bouche canapés tourtes bouchées salé plats sans vin légères cremeux japonaises clams asie soupe saint jacques crèmes cidre pomme fête palourde tagliatelles quiches oeufs lait