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Recettes de foie gras - 3

 
Faites le plein de recettes de foie gras. Cliquez sur une recette de foie gras pour la lire sur le blog de son auteur.
Cuisine : recette : toasts de foie gras poélés



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recette de foie gras N°1
Foie gras

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recette de foie gras N°4
Macarons au foie gras enrobés de nougatine de noix

De jolis macarons habillés d'éclats de nougatine....... Mixer pendant 5minutes le sucre glace et la poudre d'amandes ensemble. Tamisez le mélange sucre glace et poudre d'amandes dans un saladier, jetez les petits morceaux d'amandes ou de pe…



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recette de foie gras N°5
Foie gras en bocaux ou en terrine

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recette de foie gras N°7
Amuse Bouche

Préparez des Amuse-Bouches , Simple et délicieuse pour un buffet. Généralement servis sous forme de bouchées, chaudes ou froides, au fromage, à la viande, au poisson, aux légumes, aux épices ou encore aux fruits de mer.... Idée pour les fêtes é…



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recette de foie gras N°8
Parmentier au confit de canard purée de patates douces crumble de foie gras

C'est une recette que j'ai découvert à L'atelier des chefs, très simple à réaliser mais qui fait beaucoup d'effets lorque vous revecez du...…



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recette de foie gras N°9
Cuillère apéritive Foie gras sur purée de coing

    Ingrédients: (Pour 18 cuillères environ ..) - 2 Coings. - 50 cl d'eau. - 3 cuillères à soupe de sucre. - 1 petit bloc...…



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recette de foie gras N°10
Tartines Landaises

    La tartine Landaise toujours un délice pour un apéritif dînatoire…



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recette de foie gras N°11
Sucettes au foie gras

      Ingrédients: - 1 bloc de foie gras de canard. - graines de sésame, pralin, chocolat amer, pistaches...…



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recette de foie gras N°12
Capuccino de lentilles et châtaignes aux éclats de foie gras

Ingrédients: lentilles 1 oignon 1carotte 2 poireaux bouquet garni quelques chataignes ou 2 cuillères à soupe de purée de chataigne ail 20cl de crème un peu d'huile de son de riz en option: foie gras mi-cuit ou escalope de fo…



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recette de foie gras N°13
Mousse de foie gras de canard poivre sichuan et spéculoos

une idée apéritive qui a beaucoup plu, cette mousse de foie gras saupoudrée de spéculoos et au poivre de sichuan.Ingrédients pour une douzaine de petites cuillères :100g foie gras de canard du S…



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recette de foie gras N°14
Escalope de foie gras sur filet mignon demi poire caramélisée sauce foie gras Les délices de Thé

  Escalope de foie gras sur filet mignon et  demi-poire caramélisée, sauce foie gras et pommes de terre.…



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recette de foie gras N°15
Roti de boeuf en croute et foie gras valou s 'amuse a cuisiner

recette pour 4/6 personnes préparation :25 mn cuisson 20mn facile Ingrédients 1 rôti de boeuf sans barde ni ficelle 1 petite...…



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recette de foie gras N°16
Foie gras aux figues

J'aime bien préparer mon foie gras moi même cela me permet de le parfumer à mon goût : 600g de foie gras cru 2 cuil.à soupe de cognac ...…



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recette de foie gras N°17
Crostini foie gras et compotée d 'oignons

Une modeste entrée en ce jour de grande bouffe. Il nous restait du foie gras dans le frigo, et je trouvais un peu triste de le manger sur du pauv' pain comme un malheureux.…



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recette de foie gras N°18
Hachis parmentier festif

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recette de foie gras N°19
Velouté de marrons au foie gras La p 'tite cuisine de pauline

Un delicieux velouté de marrons et ses copeaux de foie gras! De jolies verrines apéritives ou une belle entrée festive et chic!…



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recette de foie gras N°20
Mini burgers foie gras confit de muscat

des mini-burgers pour un apéro festif sucré salé avec le foie de canard et le confit de muscat. J\'ai pris la base sur leblog\"La cuisine d\'Amélia\",un magnifique blog à visiter:-).Ingrédients :1 b…



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foie gras canard oeufs cocotte pain d'epice velouté topinambour magret macarons aperitif nougatine de noix Noel fête bocaux terrines magret de canard pomme de terre pont neuf champignons chips crevettes blinis saumon fumé confit d'oignons chèvre crabe mini friand gambas aspics oeufs parmentier patate douce coing toast pain magret de canard fumé asperges vertes oignons tapas sucettes lentilles châtaigne carottes poireaux crèmes soupe capuccino mousse poivre sichuan speculoos poires porc roti de boeuf cognac pate feuilletée figues crostini compotée apero faciles rapides hachis veau morilles celeri marron mini burgers confit de muscat apero dinatoire bouchées aperitives