Recettes faciles - 3

• creme dessert
• cacao
• bananes
• mascarpone
• faciles
• rapides

Une vraie gourmandise qui plaira autant aux grands qu'aux petits ! Lavez vos fraises, séchez-les bien. Piquez-les fraises du côté du pédoncule, avec des pics en bois. Préparez le caramel : …

• fraises
• sucre
• glucose cristaux
• eau
• colorant
• faciles
• rapides

• salades
• salade de pate
• froid
• poivrons
• penne
• coulis de tomate
• barbecue
• accompagnement
• été
• rapides
• faciles

Excellent légume d'accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Coupez la base, ôtez les premières feuilles, à l'aide de la pointe d'un couteau, ôtez le tronçon dans le bas (qui donne l'amertume). Partagez les en 2 si elles sont grosses. …

• endives
• champignons
• oignons
• vin blanc
• creme liquide
• moutarde
• huile d'olive
• noix de muscade
• sel
• poivre
• faciles

Une tarte salée qui réveille les papilles. Cuisez la pâte à blanc 10-15 minutes à 200 degrés. Lavez les asperges. Gardez 6 asperges entières pour la décoration.…

• tartes
• entrée
• asperges
• chèvre
• oeufs
• crèmes
• sel
• poivre
• faciles

Recette fondant au chocolat Facile. Ingrédients (pour 8 personnes) - 200 g de chocolat noir - 150 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 3 oeufs…

• gâteaux
• chocolat
• fondant
• faciles

FLAMMEKUECHE       Pour varier de plat et remplacer les pâtes (que soit dit en passant j'adore, mais bon au bout d'un moment quand même, c'est lassant), j'ai pris entrepris samedi soir de cuisiner un Flammekueche, rapide et simple à réaliser.…

• crème fraîche
• lardons
• flammekueche
• pizza
• entrée
• diner
• aperitif dinatoire
• faciles
• rapides
• au four
• pas cheres
• pate a pain

Salade repas, rapide à préparer et plein de saveurs ! Dans une poêle, chauffez les gésiers confits, quand la graisse a fondu, les retirer de la poêle, (conserver la graisse de canard) les couper en morceaux et les réserver dans un saladier au chaud…

• salades
• gesiers de canard confit
• pomme de terre
• tomates
• oeufs
• persil
• huile de noix
• vinaigre balsamique
• moutarde
• pain
• faciles

Un plat de pauvre Provençal par excellence. On l'apprécie autant en hiver quand été. Préparation : Faites durcir les œufs. Dans une grande marmite, verser 2 litres d'eau froide et mettre les ingrédients du court-bouillon. Faire bo…

• morue
• ail
• huile d'olive
• légumes
• clou de girofle
• bouquet garni
• sel
• poivre
• cuisine provencales
• faciles

Une tarte bien sympa et très rapide pour un soir. Nettoyez, lavez, essuyez et coupez en fines rondelles les courgettes. Dans un bol, écrasez les portions de vache qui riz avec un peu de poivre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. …

• tartes
• entrée
• camembert
• courgettes
• pate feuilletée
• vache qui rit
• thym
• huile d'olive
• sel
• poivre
• faciles

Une recette simple, facile, pour égayer le quotidien. Dans une poêle adhésive et sans matière grasse, faites dorer les tranches de poitrines fumées. Retirez et réservez dans une assiette. Préchauffez le four à 180°. …

• dinde
• escalope
• reblochon
• poitrine fumée
• sel
• poivre
• faciles
• rapides

Un savoureux tajine, subtilement parfumé. Nettoyez, partagez et rincez chaque bulbe de fenouil en 4. Faites cuire les fenouils à l'autocuiseur 15 minutes. Pelez, émincez les oignons. Pelez, écrasez les gousses d'ail.…

• tajine
• gambas
• fenouil
• citrons confits
• tomates
• oignons
• ail
• gingembre
• sucre
• sel
• poivre
• faciles

Un plat complet pour régaler toute la famille. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans un saladier mélangez les jaunes d’œufs, le lait et la farine. Montez les blancs d’œufs en neige ferme avec le sel. …

• gâteaux
• fromage
• jambon cuit
• lait
• oeufs
• farine
• sel
• poivre
• faciles

Onctueuse et délicate, un régal offert par l'automne. Lavez le potimarron à l'eau sans l'éplucher, le partager en 2 et ôtez les graines à l'aide d'une cuillère à soupe, le couper gros en morceaux. Déposez les morceaux de potimarron dans …

• velouté
• potimarron
• bisque de homard
• oignons
• crème fraîche
• sel
• poivre
• eau
• faciles
• rapides
• hiver

Une recette fraîche pour vos apéritifs, rapide et facile à réaliser. Dans une assiette, écrasez le beurre et le roquefort à la fourchette, salez et poivrez. Hachez les câpres.…

• amuse bouche
• truffes
• roquefort
• capres
• beurre
• gouda
• piment d'espelette
• chapelure
• sel
• poivre
• faciles
• rapides

Cette recette est toute simple, délicieuse, une incontournable de la cuisine Italienne. Dans une casserole versez la crème fraîche liquide, pelez, dégermez et pressez la gousse d'ail. Ajoutez le gorgonzola, le picorino en morceaux, les noix ha…

• pâte
• tagliatelles
• picorinos
• gorgonzola
• crème fraîche
• noix
• ail
• sel
• poivre
• rapides
• faciles

Une recette à faire en cocotte individuelle, quand on reçoit du monde à la maison, c'est un délice! Pelez, lavez, partagez en 4 et cuire les pommes de terre 15 minutes à l'autocuiseur. Équeutez, lavez et hachez le persil.…

• canard
• confits
• pomme de terre
• oignons
• ail
• persil
• beurre
• chapelure
• poivre sels
• faciles

Un dessert qui ravira les friands de noix de coco. Faites ramollir au micro-ondes 1 bonne cuillère à soupe de Nutella. Versez les noisettes et bien les enrober de Nutella. Mettre du papier sulfurisé sur une assiette, placer les nois…

• desserts
• noix de coco
• nutella
• noisette
• lait concentré
• faciles

Extra moelleux et qui fond en bouche. Dans un saladier, mélangez les œufs, le beurre (légèrement fondu) le sucre, la farine et la levure. Lavez et râper les zestes d'oranges dans la préparation, mélangez de nouveau. Préchauffer le fou…

• cake
• orange
• grand marnier
• oeufs
• sucre
• farine
• levure
• faciles

GRATION LYONNAIS   Ingrédients pour 6 personnes: - 500 g de pommes de terre - 25 g de beurre - 450 g d'oignons émincés - 1 gousse...…

• pomme de terre
• gratins
• diner
• dejeuner
• accompagnement
• faciles
• four
• hiver