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Recettes faciles - 3

 
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Poulet aux olives et aux citrons

La recette de poulet aux olives et aux citrons d'Anne-Christine

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recette faciles N°2
Fraises d 'amour

Une vraie gourmandise qui plaira autant aux grands qu'aux petits ! Lavez vos fraises, séchez-les bien. Piquez-les fraises du côté du pédoncule, avec des pics en bois. Préparez le caramel : …



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recette faciles N°4
Endives à la forestière sauce moutardée

Excellent légume d'accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Coupez la base, ôtez les premières feuilles, à l'aide de la pointe d'un couteau, ôtez le tronçon dans le bas (qui donne l'amertume). Partagez les en 2 si elles sont grosses. …



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recette faciles N°5
Tarte aux asperges et au fromage de chèvre

Une tarte salée qui réveille les papilles. Cuisez la pâte à blanc 10-15 minutes à 200 degrés. Lavez les asperges. Gardez 6 asperges entières pour la décoration.…



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recette faciles N°6
Recette fondant au chocolat Facile

Recette fondant au chocolat Facile. Ingrédients (pour 8 personnes) - 200 g de chocolat noir - 150 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 3 oeufs…



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recette faciles N°7
Flammekueche

FLAMMEKUECHE       Pour varier de plat et remplacer les pâtes (que soit dit en passant j'adore, mais bon au bout d'un moment quand même, c'est lassant), j'ai pris entrepris samedi soir de cuisiner un Flammekueche, rapide et simple à réaliser.…



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recette faciles N°8
Salade aux gésiers confits et pommes de terre

Salade repas, rapide à préparer et plein de saveurs ! Dans une poêle, chauffez les gésiers confits, quand la graisse a fondu, les retirer de la poêle, (conserver la graisse de canard) les couper en morceaux et les réserver dans un saladier au chaud…



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recette faciles N°9
Aïoli Provençal

Un plat de pauvre Provençal par excellence. On l'apprécie autant en hiver quand été. Préparation : Faites durcir les œufs. Dans une grande marmite, verser 2 litres d'eau froide et mettre les ingrédients du court-bouillon. Faire bo…



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recette faciles N°10
Tarte aux courgettes et camembert

Une tarte bien sympa et très rapide pour un soir. Nettoyez, lavez, essuyez et coupez en fines rondelles les courgettes. Dans un bol, écrasez les portions de vache qui riz avec un peu de poivre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. …



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recette faciles N°11
Escalope de dinde campagnarde

Une recette simple, facile, pour égayer le quotidien. Dans une poêle adhésive et sans matière grasse, faites dorer les tranches de poitrines fumées. Retirez et réservez dans une assiette. Préchauffez le four à 180°. …



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recette faciles N°12
Tajine de gambas aux fenouils et citron confit

Un savoureux tajine, subtilement parfumé. Nettoyez, partagez et rincez chaque bulbe de fenouil en 4. Faites cuire les fenouils à l'autocuiseur 15 minutes. Pelez, émincez les oignons. Pelez, écrasez les gousses d'ail.…



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recette faciles N°13
Gâteau raclette au jambon

Un plat complet pour régaler toute la famille. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans un saladier mélangez les jaunes d’œufs, le lait et la farine. Montez les blancs d’œufs en neige ferme avec le sel. …



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recette faciles N°14
Velouté de potimarron à la bisque de homard

Onctueuse et délicate, un régal offert par l'automne. Lavez le potimarron à l'eau sans l'éplucher, le partager en 2 et ôtez les graines à l'aide d'une cuillère à soupe, le couper gros en morceaux. Déposez les morceaux de potimarron dans …



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recette faciles N°15
Truffes au roquefort coeur de gouda

Une recette fraîche pour vos apéritifs, rapide et facile à réaliser. Dans une assiette, écrasez le beurre et le roquefort à la fourchette, salez et poivrez. Hachez les câpres.…



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recette faciles N°16
Tagliatelles aux noix et picorino

Cette recette est toute simple, délicieuse, une incontournable de la cuisine Italienne. Dans une casserole versez la crème fraîche liquide, pelez, dégermez et pressez la gousse d'ail. Ajoutez le gorgonzola, le picorino en morceaux, les noix ha…



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recette faciles N°17
Parmentier au confit de canard

Une recette à faire en cocotte individuelle, quand on reçoit du monde à la maison, c'est un délice! Pelez, lavez, partagez en 4 et cuire les pommes de terre 15 minutes à l'autocuiseur. Équeutez, lavez et hachez le persil.…



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recette faciles N°18
Boules coco noisette au coeur de Nutella façon Rafaello

Un dessert qui ravira les friands de noix de coco. Faites ramollir au micro-ondes 1 bonne cuillère à soupe de Nutella. Versez les noisettes et bien les enrober de Nutella. Mettre du papier sulfurisé sur une assiette, placer les nois…



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recette faciles N°19
Cake à l 'orange et son sirop orange et Grand Marnier

Extra moelleux et qui fond en bouche. Dans un saladier, mélangez les œufs, le beurre (légèrement fondu) le sucre, la farine et la levure. Lavez et râper les zestes d'oranges dans la préparation, mélangez de nouveau. Préchauffer le fou…



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recette faciles N°20
Gratin de pommes de terre

GRATION LYONNAIS   Ingrédients pour 6 personnes: - 500 g de pommes de terre - 25 g de beurre - 450 g d'oignons émincés - 1 gousse...…



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