Recettes faciles - 3 |
Une vraie gourmandise qui plaira autant aux grands qu'aux petits !
Lavez vos fraises, séchez-les bien.
Piquez-les fraises du côté du pédoncule, avec des pics en bois.
Préparez le caramel :
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Excellent légume d'accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Coupez la base, ôtez les premières feuilles, à l'aide de la pointe d'un couteau, ôtez le tronçon dans le bas (qui donne l'amertume). Partagez les en 2 si elles sont grosses.
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Une tarte salée qui réveille les papilles.
Cuisez la pâte à blanc 10-15 minutes à 200 degrés.
Lavez les asperges.
Gardez 6 asperges entières pour la décoration.…
Recette fondant au chocolat Facile.
Ingrédients (pour 8 personnes)
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 3 oeufs…
FLAMMEKUECHE
Pour varier de plat et remplacer les pâtes (que soit dit en passant j'adore, mais bon au bout d'un moment quand même, c'est lassant), j'ai pris entrepris samedi soir de cuisiner un Flammekueche, rapide et simple à réaliser.…
Salade repas, rapide à préparer et plein de saveurs !
Dans une poêle, chauffez les gésiers confits, quand la graisse a fondu, les retirer de la poêle, (conserver la graisse de canard) les couper en morceaux et les réserver dans un saladier au chaud…
Un plat de pauvre Provençal par excellence. On l'apprécie autant en hiver quand été.
Préparation :
Faites durcir les œufs.
Dans une grande marmite, verser 2 litres d'eau froide et mettre les ingrédients du court-bouillon.
Faire bo…
Une tarte bien sympa et très rapide pour un soir.
Nettoyez, lavez, essuyez et coupez en fines rondelles les courgettes.
Dans un bol, écrasez les portions de vache qui riz avec un peu de poivre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
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Une recette simple, facile, pour égayer le quotidien.
Dans une poêle adhésive et sans matière grasse, faites dorer les tranches de poitrines fumées.
Retirez et réservez dans une assiette.
Préchauffez le four à 180°.
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Un savoureux tajine, subtilement parfumé.
Nettoyez, partagez et rincez chaque bulbe de fenouil en 4.
Faites cuire les fenouils à l'autocuiseur 15 minutes.
Pelez, émincez les oignons.
Pelez, écrasez les gousses d'ail.…
Un plat complet pour régaler toute la famille.
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Dans un saladier mélangez les jaunes d’œufs, le lait et la farine.
Montez les blancs d’œufs en neige ferme avec le sel.
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Onctueuse et délicate, un régal offert par l'automne.
Lavez le potimarron à l'eau sans l'éplucher, le partager en 2 et ôtez les graines à l'aide d'une cuillère à soupe, le couper gros en morceaux.
Déposez les morceaux de potimarron dans …
Une recette fraîche pour vos apéritifs, rapide et facile à réaliser.
Dans une assiette, écrasez le beurre et le roquefort à la fourchette, salez et poivrez.
Hachez les câpres.…
Cette recette est toute simple, délicieuse, une incontournable de la cuisine Italienne.
Dans une casserole versez la crème fraîche liquide, pelez, dégermez et pressez la gousse d'ail.
Ajoutez le gorgonzola, le picorino en morceaux, les noix ha…
Une recette à faire en cocotte individuelle, quand on reçoit du monde à la maison, c'est un délice!
Pelez, lavez, partagez en 4 et cuire les pommes de terre 15 minutes à l'autocuiseur.
Équeutez, lavez et hachez le persil.…
Un dessert qui ravira les friands de noix de coco.
Faites ramollir au micro-ondes 1 bonne cuillère à soupe de Nutella.
Versez les noisettes et bien les enrober de Nutella.
Mettre du papier sulfurisé sur une assiette, placer les nois…
Extra moelleux et qui fond en bouche.
Dans un saladier, mélangez les œufs, le beurre (légèrement fondu) le sucre, la farine et la levure.
Lavez et râper les zestes d'oranges dans la préparation, mélangez de nouveau.
Préchauffer le fou…
GRATION LYONNAIS Ingrédients pour 6 personnes: - 500 g de pommes de terre - 25 g de beurre - 450 g d'oignons émincés - 1 gousse...…
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