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Recettes faciles

 
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Galette de pomme de terre

Des petites galettes au pommes de terre facile et délicieuse à réaliser

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recette faciles N°1
Cake au jambon cru et champignons de Paris

Les beaux jours arrivent et les cakes salés sont parfaits pour les pique-nique. Ils sont délicieux, faciles et rapides à préparer au grand bonheur de toute la famille ! Préchauffez le four thermostat : 6 à (180°). Rincez et coupez en fines …



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recette faciles N°3
Risotto au parmesan et aux champignons de Paris

Ce risotto est absolument délicieux et crémeux à souhait. Le thym frais y apporte un parfum méditerranéen, très plaisant et particulièrement savoureux. Diluez le cube de bouillon de volaille dans 250 Ml d'eau chaude. Lavez et coupez…



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recette faciles N°4
Croûte de polenta au gorgonzola

je vous propose une petite recette d'entrée chaude, prête en deux temps trois mouvements. Graissez un moule à cake. Versez l'eau dans une grande casserole, ajoutez le cube de bouillon de légumes, salez, poivrez, portez à ébullition. Ve…



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recette faciles N°5
Feuilletés de pâte filo au miel et fromage de chèvre

Une entrée vraiment rapide, délicieuse, idéal pour un repas du soir. A déguster avec une belle salade pour un repas complet. Découpez en petits morceaux le fromage de chèvre. Placez le fromage de chèvre coupez en morceaux dans un saladier, ajo…



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recette faciles N°6
Mini cocottes de potiron au fromage de chèvre frais

Pour reprendre un peu d'énergie afin d'affronter le froid piquant de l'hiver. Pelez le potiron, retirez les graines, coupez en petits morceaux et rincez sous l'eau. Faites fondre 30 grammes du beurre dans une grosse cocotte, ajoutez le poti…



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recette faciles N°7
Filet mignon en croûte au lard et sa sauce moutarde

Délicieux et joli à présenter, pour étonner votre famille, ou vos amis. Dans une grande poêle, sans matière grasse, faites dorer les filets mignons, environ 1 minute de chaque côté. Badigeonnez à l'aide d'un pinceau de cuisine les filets mi…



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recette faciles N°8
Galette des rois à la crème d 'amandes pâte feuilleté maison

Tellement mieux une galette des rois maison, simple qui fait toujours autant d'effet. Versez le sel dans l'eau et mélangez pour bien le diluer. Dans le bol du robot, versez la farine, disposez le beurre, bien froid, coupé en morceaux et ver…



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recette faciles N°10
Velouté de courgettes au chèvre frais

La douceur de la courgette, le caractère du chèvre frais, c'est tout simplement délicieux ! Nettoyez, laver les courgettes et les couper en gros dès. …



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recette faciles N°11
Tortilla de pommes de terre et oignons

Simple, bon et pas cher. Épluchez, laver, séchez avec un torchon propre les pommes de terre et les couper en fine rondelles. Épluchez et couper en fines rondelles les oignons. Ingrédients : 6 pommes de terre ou (4 grosses)…



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recette faciles N°12
Pavé de boeuf aux chanterelles

Délicieux et vite prêt. Pelez et hachez les échalotes. Nettoyez les chanterelles. …



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recette faciles N°13
Délice de reblochon

Quand il y a du reblochon c'est toujours bon. Pelez, tranchez les en fines lamelle de 3 mm environ les pommes de terre. Faites chauffer une grande casserole d'eau salée, à l’ébullition plongez-y les lamelles de pommes de terre et faites les…



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recette faciles N°14
Bouchées de courgettes au saumon fumé et fromage végétal

Après les rouleaux d'aubergine, je vous présente les roulés de courgettes (et la bouche de l'homme, aussi !) Ingrédients (pour 2 personnes)...…



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recette faciles N°15
Soupe au potiron gingembre et lait de coco

Cette année, le jardin de mon beau-père regorge de potirons tous plus énormes les uns que les autres... Préparez-vous donc à une kyrielle de...…



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recette faciles N°16
Quiche au thon

Il y a quelques temps, je me promenais sur le site de Chris (qui passe souvent par ici ! du coup je lui fais un petit coucou!) et je suis tombée sur sa recette de tarte au thon. A base d'oeufs et de fromage, je ne pouvais pas la reprendre telle quell…



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recette faciles N°17
Galette de pommes de terre

Qui dit retour du froid, dit aussi retour des plats aux milliers de calories, qui tiennent au corps et nous réchauffent. C'est dans cet esprit que j'ai réalisé cette recette, m'inspirant d'une vidéo que j'avais vue passer sur Internet dernièrement. …



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recette faciles N°18
Gâteau aux pommes

Quoi de mieux qu'un jour férié pour faire de la pâtisserie '! Et de la pâtisserie végétalienne, en plus, pour fêter le vegan day !  C'est la saison des pommes et j'en ai reçues beaucoup, beaucoup, beaucoup... J'en ai utilisées certaines pour faire …



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recette faciles N°19
Saucisson au chocolat sans cuisson

Sans cuisson, rapide et très très facile à réaliser ! ! ! Concassez grossièrement les petits-beurre avec les mains, ajoutez le sucre, la vanille liquide et mélanger bien le tout. …



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recette faciles N°20
Champignons farcis au chorizo

Une idée originale, idéale pour les apéritifs dînatoires. Préchauffer votre four à 200°. Rincez les champignons, retirez et réserves les pieds, placez 9 champignons dans un plat allant au four. Equeutez et lavez le persil.…



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