Avec le froid qui vient à grands pas, c'est un plat idéal.
Laver et peler les légumes.
Émincez le poireaux et le céleri, coupez les navets en gros morceaux, les carottes en rondelles de 4 mm environ.
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En bonne danseuse que je suis, je n'en suis pas à ma première salsa !
En effet, j'ai déjà eu l'occasion de vous proposer des blancs de poulet et leur salsa fruitée ainsi que des côtes de veau à la salsa de mangue et c'est à chaque fois un régal !
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