Recettes de entremets |
Voici quelques jours, c'était l'anniversaire mon mari, pour l'occasion, j'ai fait un entremet aux myrtilles, il adore les myrtilles.
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Faites un voyage sous les tropiques, le dépaysement est assuré !
Épluchez, coupez en morceaux les mangues, les déposer dans le blender, avec le jus du citron, 100 grammes de sucre, puis mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.
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Un délicieux entremet qui est parfait après un repas copieux.
Montez les blancs d'œufs en neige, les serrer avec le sucre.
Battez les jaunes, les ajoutez délicatement et à petite vitesse aux blancs en neige, puis incorporez la farine.
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Voila le beau gâteau que j'avais réalisé pour l'anniversaire de mon frère. Il était vraiment très joli! Nous avons bien aimé car ce gâteau est très frais et relativement léger.
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J'ai fait ce dessert pour l'anniversaire de mon avant-dernier fiston hier. C'est un entremets sans cuisson, au goût fruité très prononcé. L'acidité des fruits de la passion compense le sucré des spéculoos, le moelleux de la mousse s'oppose au croquan…
Cette recette... un véritable coup de coeur ! Un dessert se situant entre l'entremet et le cheesecake. Frais et léger, parfait pour les beaux jours. A réaliser !
' Temps de préparation: 90 min
' Temps de cuisson: 0 min
' Recette: 6/…
Le Baileys Cheesecake à la crème, est l'un des dessert irlandais les plus appréciés dans le monde qui va émerveiller nos papilles. Un dessert qui remporte souvent un vif succès dans les repas familiaux ou anniversaires.
⇓ Ingrédient…
' Au Portugal, ce type de dessert à base de jaunes d'oeuf est incontournable
⇓ Ingrédients ⇓
1 kg de sucre
3,5 dl d'eau
1 cuillère à soupe de farine
jus et zeste d'1 orange …
C'est vrai que cela ne fait pas longtemps, que je vous avais proposé un fraisier.
Rassurez vous celui ci, malgré le visuel assez ressemblant est complètement différent..
Il est fait avec une crème mousseline...je ne sais pas si, je dois dire cela…
Quel nom bizarre pour une recette !!! Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma maman, nous l'avons fêter en famille vendredi. A partir de...…
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