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Recettes de craquelin

 
Faites le plein de recettes de craquelin. Cliquez sur une recette de craquelin pour la lire sur le blog de son auteur.
recette de craquelin N°1
Choux craquelins au Thermomix

J'aime faire la pâte à choux depuis presque 40 ans, à la main bien sûr,  jusqu'à ce que j'ai le thermomix et depuis son acquisition, c'est fait en quelques minutes grâce à lui !! Version sucrée, version salée, c'est toujours une réussite. La recette …



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recette de craquelin N°2
Le Paris Brest façon Philippe Conticini

Dans ma famille il y a des amateurs de Paris-Brest, alors après leur avoir fait le Paris-Brest selon Christophe Felder, je leur ai fait le fameux Paris-Brest version Philippe Conticini, vous savez, celui avec l'insert coulant de praliné.....  Cette…



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recette de craquelin N°3
Choux avec craquelin

Bonjour, Voilà une recette de choux dont vous pourrez vous régaler, le résultat est bluffant avec le craquelin. Je peux me vanter de les...…



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recette de craquelin N°4
Un joli petit chou craquelin

De bonnes petites chouquettes bien gonflées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur ! Une recette classique donc : la pâte à choux/chouquettes. Mais pas n'importe quel petits choux... les fameux choux craquelins !! Des…



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Les autres recettes de craquelin

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