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Recettes de coriandre

 
Faites le plein de recettes de coriandre. Cliquez sur une recette de coriandre pour la lire sur le blog de son auteur.
Recette de suprême de volaille à la coriandre artichauts



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recette de coriandre N°1
Pilpil aux carottes et courgettes sautées à l 'huile de sésame

Pour changer des pâtes et du riz, je vous propose de tester ma recette de pilpil aux carottes et courgettes sautées à l'huile de sésame. Le pilpil est proche du boulghour et s'accommode de la même façon. Il sa prête parfaitement aux saveurs asiatique…



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recette de coriandre N°2
Risotto de quinoa au citron confit et crevettes caramélisées

Je vous invite à tester cette délicieuse recette de risotto de quinoa au citron confit et crevettes caramélisées. Le quinoa est cuit à la manière d'un risotto et les crevettes sont simplement sautées puis caramélisées dans un jus d'orange.…



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recette de coriandre N°3
Houmous de pois cassés à la menthe

Changez du traditionnel houmous avec mon houmous de pois cassés à la menthe. Il est agrémenté de citron vert et d'amandes torréfiées grossièrement concassées qui apportent une touche croustillante bien sympathique.…



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recette de coriandre N°4
Gnocchi sauce au yaourt poulet et citron confit

Enregistrer cette recette dans mes favorisToujours à la recherche de recettes susceptibles d'écouler les restes du chapon de Noël que nous avons congelé, j'ai pioché dans le dernier numéro du magazine Cuisine actuelle qui comporte un dossier spécial …



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recette de coriandre N°5
Poulet aux pois chiches et cannelle

Je crois bien que les pois chiches sont mes légumineuses préférées. Aussi, je n'ai pas pu résister très longtemps à cette recette de poulet aux pois chiches lorsque je l'ai découverte sur le blog Cuisine et mets, en plus, avec la petite touche de can…



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recette de coriandre N°6
Soupe acidulée à la courge butternut aux saveurs asiatiques

Je crois que c'est la première année que je me laisse aussi rapidement tenter par les courges et potirons qui commencent à peupler les étals. Habituellement, j'attends au moins la deuxième quinzaine d'octobre, ou carrément d'être en novembre. Et pu…



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recette de coriandre N°7
Riz sauté aux épinards et aux cacahuètes vegan

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette végétarienne, et même 'mieux' puisque carrément vegan ! Compte tenu du prix de la viande bio, j'essaie en effet d'en diminuer la quantité consommée et je me tourne donc vers les recettes veggie, veg…



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recette de coriandre N°8
Wok de riz sauvage aux légumes curry et lait de coco

Je vous propose aujourd'hui un nouveau plat végétarien avec ce wok de riz sauvage façon risotto. Il s'agit d'une recette savoureuse relevée il y a peu sur le blog Les cookines. Pour information, sachez que vous trouverez aisément du riz sauvage e…



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recette de coriandre N°9
Poulet à l 'indonésienne

Aujourd'hui, je vous emmène en Asie avec cette recette de poulet à l'indonésienne. Il s'agit d'une recette publiée il y a quelques jours sur le blog Aux délices du palais à laquelle j'ai apporté quelques modifications afin de rendre le goût de la t…



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recette de coriandre N°10
Curry de pommes de terre pois chiches et épinards

Avec la rentrée et les températures qui se font plus supportables, j?ai envie de renouer avec les repas chauds, voire même les recettes en sauce. Toutefois, les gros plats d?hiver ne m?attirent pas?…



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recette de coriandre N°11
Poulet aux Poivrons et Noix de Cajou

Avec la rentrée et la reprise des multiples activités, on peut parfois manquer de temps. C'est pour cela que je vous propose aujourd'hui une recette simple et délicieuse qui conviendra parfaitement, tant à votre emploi du temps chargé qu'à votre peti…



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recette de coriandre N°12
Bricks de sardines et pommes de terre

  Après mes croustillants de feta à la grecque, je poursuis dans le même esprit avec ces bricks de sardines et pommes de terre. Accompagnés de crudités, ils constitueront un repas complet. C?e?…



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recette de coriandre N°13
Poivrons farcis au couscous

Mon homme avait une envie de poivrons farcis ; il m'avait même annoncé qu’il profiterait du week-end de Pentecôte pour se rendre lui-même aux Halles de Nîmes et faire toutes les courses nécessaires à la réalisation de sa recette familiale. Sauf qu'…



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recette de coriandre N°14
Aubergines confites à l 'ail et au tamarin

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette végétarienne trouvée dans le magazine Healthy food de printemps. Avec le curry vert de poisson, ces aubergines confites sont la deuxième recette qui m'a convaincue d'acheter le magazine. Pour réali…



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recette de coriandre N°15
Terrine de veau aux échalotes confites au miel

Comme je vous le disais lors de la présentation de ma terrine de canard et autres volailles, le printemps et les escapades m'ont donné des envies de terrine. Il était donc tout naturel, pour un week-end de tango argentin en Aveyron au cours duquel no…



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recette de coriandre N°16
Curry de poisson au lait de coco et légumes verts

Je vous présente aujourd?hui la recette qui m?a faite craquée pour le magazine Healthy food, celle qui m?a convaincue de l?acheter. Oui mais voilà, cette recette requiert un ingrédient particulier,?…



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recette de coriandre N°17
Curry d 'asperges et pommes de terre nouvelles

Je vous propose aujourd'hui une recette végétarienne printanière associant pommes de terre primeurs et asperges vertes. C'est une recette tirée du magazine Healthy food, que j'ai récemment découvert chez mon marchand de journaux; Pour en faire un…



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recette de coriandre N°18
Cailles braisées aux abricots raisins secs et tamarin de Yotam Ottolenghi

Suite à la confection de ma terrine de canard et volailles, il me restait 4 cailles sur les bras. J?avais bien entendu la possibilité de les congeler mais mon congélateur étant quelque peu encombré?…



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recette de coriandre N°19
Riz végétarien épicé aux pois chiches et noix de cajou

Avec la fraîcheur de la météo de la semaine dernière, j?ai voulu mettre dans mon assiette la chaleur que je ne trouvais pas dans l?air ambiant et je suis allée chercher le soleil du côté de l?Inde.?…



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recette de coriandre N°20
Poulet à l 'oignon caramélisé et riz à la cardamome de Yotam Ottolenghi

J?ai découvert certaines recettes de Yotam Ottolenghi l?été dernier et elles m?ont immédiatement plu. Aussi, la semaine dernière, j?ai craqué sur son livre de recettes de Jérusalem, co-écrit avec S?…



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pilpils pilpil de bles boulghour huile de sesame carottes courgettes cuisine vegetarienne ail sauce soja cacahuete coriandre risotto quinoa risotto de quinoas crevettes crevettes caramelisees jus d'orange citrons confits oignons gingembre bouillon de volaille houmous pois casses menthe amande citron vert bouillon de legumes tahin pate de sesame cumin piment gnocchi poulet yaourt sauce au yaourts oignon rouge olive cuisson en cocottes pois chiches coulis de tomate fond de veau cannelle soupe velouté courge butternut lait de coco citronnelle sesame grilles riz complet poivrons epinards garam masala cuisine vegane riz sauvage wok curry pousses de soja blanc de poulet tomates échalote clou de girofle cardamome beurre de cocos pomme de terre indiennes curcuma escalope de poulet noix de cajou sauce nuoc mam sauce soja sucrees jus de citron vert feuille de brick sardine a l'huile oeufs persil harissa couscous merguez raisins secs poivrons farcis aubergines pate de tamarins ghees terrines poitrine de veaux noix de muscade miel 4 épices farine maïzena poisson chili asperges noix de coco cailles yotam ottolenghis fenouil vin blanc abricots secs jus de citron thym riz poix chiches aneth