Recettes cocotte |
Fondantes, presque confites bien agréables à déguster !
Pelez les pommes de terre et coupez-les en tranches fines.
Mettez les pommes de terre dans une grande cocotte puis couvrez-les avec le lait,
la crème, le thym, l'origan, l'ail, sa…
Mon premier pain en cocotte et bah pas mal du tout.
Je voulais essayer ce mode de cuisson depuis un moment sauf que la seule cocotte en ma possession est en Pyrex et je ne sais pas pourquoi je m’étais mis en tête que la cocotte en Pyrex ne donner…
Les légumes sont en gros morceaux pour qu'ils restent présentables au service. J'ai présenté une purée maison avec. A la place des herbes de Provence on peut mettre du thym, du curry ou du paprika.…
Une nouvelle utilisation de mes petites cocottes pour accompagner une viande blanche. Un régal tous ces légumes !
PETITES COCOTTES GRAND-MERE
Pour 4 personnes
Préparation : 35 mn
Cuisson : 1 h
Ingrédients :
- 600 g de pommes de terre à…
Cuit en cocotte, le canard a une chair bien tendre, délicatement parfumée par le vin blanc et les petits légumes.…
Je crois qu'il n'y a pas un seul blog que je visite, qui n'a pas fait le fameux...
Pain cocotte.
Je n'avais pas eu l'occasion de piquer la recette a l'une ou l'autre d'entre vous...
Jusqu'au moment ou, Cocotte du blog .. Bienvenue da…
Comme c'est bon de se faire plaisirs avec ces 'ufs en cocotte.
Pour 4 'ufs en cocotte :
4 tranches de saumon coupé en morceaux
20cl de crème liquide
4 'ufs
Sel
Poivre
Persil ou aneth
Préchauffer votre four à 200°.
Verser dans…
idéal pour un soir accompagnée d'une salade verte. pour 4 mini cocottes Ingrédients : 4 grosses pommes de terre ...…
Dans les paniers paysans, les blettes arrivent par bouquet entiers et il faut les cuisiner rapidement sinon elles finissent par flétrir ! Les épinard florentine c'est du connu , pourquoi ne pas faire la même chose avec des blettes ?…
Voilà une recette très facile !!! Elle est faite très souvent à la maison, à la demande générale ... Et franchement on l'adore. Vu que nous...…
Tous les gourmands ont aussi parfois de légèreté et de simplicité. Ecouler les jours au rythme des patisseries et plats en sauce, c'est très alléchant mais certains matins, tu as envie de reléguer la crème fraîche au placard et de passer un délicieux…
Tellement gourmands!
…
Je cherchais une idée pour manger les courgettes autrement. Je les fais souvent en poêlée, mais j'avoue qu'après avoir vu ce crumble sur pas mal de blogs, j'ai voulu tenter l'expérience du crumble.…
Ingrédients:2 oeufs,1cuillérée à soupe de crème fraîche,fromage au choix:roquefort ou st nectaire ou chèvre... sel et poivre. Mettre une c à...…
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