Recettes de clementine |
Comme je vous le disais il y a quelques jours, j'ai profité de recevoir des amis à diner pour tester quelque recettes d'un menu de Fêtes que j'ai voulu tourner autour de la clémentine. Après des magrets de canard aux amandes et clémentines, j'ai opté…
Il est temps de s'intéresser un peu aux prochains repas de fêtes.
Pour ma part, j'ai profité d'avoir des amis à dîner pour tester cette recette de magrets de canard aux clémentines qui saura sans problème trouver sa place à votre table de Fêtes.
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Le marbré constitue un doux souvenir d?enfance? Mon père avait d?ailleurs l?habitude d?en réaliser un super bon, vanille et chocolat, et depuis que j?ai quitter le foyer parental, je n?en avais plu?…
Un délicieux entremet qui est parfait après un repas copieux.
Montez les blancs d'œufs en neige, les serrer avec le sucre.
Battez les jaunes, les ajoutez délicatement et à petite vitesse aux blancs en neige, puis incorporez la farine.
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Ces clémentines confites sont un pur délice !
La veille, lavez, piquez les clémentines de quelques coups d' aiguille, les placer dans une bassine (ou autre récipient) recouvrez d'eau fraîche, laisser tremper 24 h en renouvelant souvent l' eau.
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J'aurai aimé trouver un peu plus le goût de la clémentine. À refaire en remplaçant complètement le lait par le jus de clémentine.…
Depuis quelques jours, nous avons envie à la maison de fraîcheur et de légèreté et pour ça, il faut reconnaitre que les salsa sont juste parfaites. J'en ai déjà proposées plusieurs sur ce blog, associées avec de la viande rouge, de la viande blanche,…
C'est la pleine saison pour ces fruits juteux et délicieux, pleins de vitamines ... Les cuisiner dans un gâteau est une première et ... je ne le regrette pas ! Un pur délice parfumé dans un gâteau moelleux à souhait ...
GATEAU FONDANT AUX CLEMENT…
Simple à réaliser et absolument délicieux.
La sauce à l'orange :
Partagez, pressez les oranges et filtrez le jus.
Ajoutez le sucre fin, le beurre en morceaux, 2 cuillères à soupe de Grand-Manier, portez à ébullition retirez du feu et rése…
En voyant la recette de Sandra de Cuisine Addict j'ai eu une envie subite de manger du canard. Si vous ne comprenez pas pourquoi, allez voir son blog et je peu vous garantir que vos menus ne seront plus les mêmes.
Moi qui adore le magret de canard…
Il y a quelques jours, à l'occasion de ma recette sur les poires pochées au muscat, je vous disais à quel point j'avais une envie d'épices. Du coup, lorsque Sophie ' La tendresse en cuisine – a publié ses clémentines aux épices, je me suis dit que ce…
Aujourd'hui, le 1er décembre, marque le départ du compte à rebour des fêtes de fin d'année, et avec lui, le grand marathon cadeaux/repas/tenue!!!! La recette du jour est simple, rapide à réaliser, et légère après un repas bien copieux, et avant tout …
En hiver, j'aime beaucoup les clémentines/mandarines.
Du coup, j'ai immédiatement eu envie de tester la recette de gratin de clémentines paru récemment sur le blog Maman tambouille.
De plus, je me suis dit qu'associé aux mandarines aux épices, ce…
En ce jour d'Halloween, mon cocktail préféré, le mojito revêt une robe de circonstance et se pare d'orange, ou plutôt de clémentines
Perso, je n'ai pas pu résister à cette version hivernale de ce délicieux cocktail qui est bien plus habitué au sole…
Après un bon repas, sirotez un smoothie ... de saison , avec ces clémentines ... corses, évidemment ! Préparation : 5 mn ! Pour...…
A la maison, on aime beaucoup les religieuses, les éclairs ... et ça fait bien longtemps que je n'en avais fait .... Grand plaisir de...…
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