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Recettes de celeri

 
Faites le plein de recettes de celeri. Cliquez sur une recette de celeri pour la lire sur le blog de son auteur.
Tortellinis chèvre et menthe

Tortellinis chèvre et menthe avec son bouillon.

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recette de celeri N°1
Blanquette de veau traditionnelle

En ce samedi d’épisode cévenol, j’ai eu envie d’un plat bien réconfortant issu de la cuisine française traditionnelle. J’ai ainsi opté pour une spécialité originaire de la région lyonnaise : une blanquette de veau. Pour une version plus original…



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recette de celeri N°2
Soupe de poisson grecque à l'aneth

Lors de la dernière venue de ma belle-mère, comme à mon habitude, j'ai voulu lui faire plaisir en lui préparant une recette de cuisine grecque. Pour changer, j'avais envie de sortir de  la feta et de proposer quelque choses de chaud, les températur…



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recette de celeri N°3
Salade de riz aux fruits de mer

Lors de ma dernière virée chez mes parents, à l'occasion d'un feuilletage de vieux magazines de cuisine, j'ai déniché cette recette de salade de riz aux fruits de mer que je me suis empressée de réaliser une fois de retour à la maison. Selon vos pr…



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recette de celeri N°4
Risotto d 'orge perlé à la feta marinée de Yotam Ottolenghi

  Après avoir repéré quelques recettes de Yotam Ottolenghi sur des blogs, je n?ai pu résister à acheter le livre Jérusalem puis, quelques jours plus tard, Le Cookbook, toujours de Yotam Ottole?…



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recette de celeri N°5
Crevettes à la tomate et feta

Ma belle-mère est passionnée par la Grèce, sa civilisation, sa culture, et son histoire. Aussi, pour lui faire plaisir lors de ses passages réguliers chez nous, j'ai décidé de lui concocter des recettes de cuisine grecque et, pour se faire, j'ai fait…



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recette de celeri N°6
Riz créole crevettes sautées et chorizo

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de riz terre-mer, qui rappellera à certain la paëlla et à d'autre le jambalaya. J'ai immédiatement craqué pour cette recette de riz créole lorsque lorsque je l'ai découverte dans un numéro du magaz…



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recette de celeri N°8
Poulet aux fruits secs

Après la recette du poulet mariné au curry et au lait fermenté, j?ai poursuivi la découverte des recettes parues dans le dernier ELLE à table par cette recette de poulet aux fruits secs. Outre le m?…



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recette de celeri N°9
Joues de b uf en irish stew

La joue de boeuf' ce morceau d'une tendreté exceptionnelle ne cesse de ravir mes papilles, et celle de mon entourage car je n'hésite pas à la proposer à chaque fois que nous avons des invités lors d'un repas. Cette fois, j'ai opté pour cet irish st…



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recette de celeri N°10
Ravioles de homard en bisque

Il y a quelques jours, je vous proposais une recette de magret de canard à la mandarine, une délicieuse assiette sucrée-salée, qui présente l'avantage de nécessiter peu de préparation et de vos libérer du temps pour profiter de vos proches. Avec la r…



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recette de celeri N°11
Vitello tonnato

Recette typique du nord de l'Italie, le vitello tonnato c'est l'association heureuse de tranches de veau avec une sauce au thon... Dit comme cela, vous avez peut-être envie de crier l'hérésie ! Et pourtant, je ne peux que vous conseiller de réserver …



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recette de celeri N°12
Souris d 'agneau sauce tomate et polenta

Nouvelle recette de Pâques, pour continuer à vous inspirer' Après mes souris d'agneau confites au miel et orange, voici une recette plus traditionnelle à la sauce tomate. C’est une recette parue sur le blog The happy cooking friends que j’avais mis…



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recette de celeri N°13
Soupe de légumes anciens aux dumplings

Les légumes anciens, aussi appelés légumes oubliés, ont investi nos étals hivernaux mais, il faut bien l?avouer, on ne sait pas toujours quoi en faire?Du coup, je me suis dit que cette recette, tro?…



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recette de celeri N°14
Jambalaya de Jamie Oliver

Aujourd\\\'hui, je vous emmène en Louisiane pour ce délicieux jambalaya. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le jambalaya est un riz épicé emblématique de la Louisiane associant souvent viande et crustacés. C\\\'est une recette que j\\\'a…



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recette de celeri N°15
Lasagnes aux légumes et au jambon

Ca change des lasagnes traditionnelles, une façon ludique de faire manger des légumes. Nettoyez, pelez, lavez tout les légumes. Coupez en fines rondelles les carottes et la courgette, émincez les champignons et coupez grossièrement le céler…



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recette de celeri N°16
Velouté de potiron

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recette de celeri N°17
Raggu alla romagnola

En septembre dernier, mon homme et moi somme partis une quinzaine de jours en Italie, au cours d'un road trip traversant l'Emilie-Romagne et la Toscane. Au cours de ce séjour, outre les curiosités touristiques, nous avons beaucoup apprécié la gastron…



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recette de celeri N°18
Bouillon de volaille maison

Entre la dinde, le chapon, ou je ne sais quelle autre bestiole à plumes,' dégustée à Noël ou au Jour de l'An, les Fêtes de fin d'année sont une période au cours de laquelle on se retrouve très souvent avec une carcasse de volaille sur les bras. Aussi…



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recette de celeri N°19
Soupe automnale de courge et champignons

Je suis toujours longue à réintroduire les soupes dans mon alimentation, mais une fois le premier pas franchi, je ne m'arrête plus jusqu'à ce que les beaux jours reviennent. C'est ainsi qu'à peine terminée ma soupe de pois cassés marocaine, je réalis…



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recette de celeri N°20
Canard sauvage à l 'orange et au céleri

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