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Recettes de carbonara

 
Faites le plein de recettes de carbonara. Cliquez sur une recette de carbonara pour la lire sur le blog de son auteur.
recette de carbonara N°1
Linguine à la carbonara espagnole chorizo et manchego

On connait tous la sauce carbonara pour accompagner nos spaghetti, encore que beaucoup ignorent encore que la vraie carbonara italienne n'utilise pas de crème fraiche' Je vous en avais proposé une déclinaison avec des champignons – recette ici – et…



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recette de carbonara N°2
Spaghettis fraîches à la carbonara comme en Italie

Il me restait à essayer les spaghettis fraîches avec mon nouveau set machine à pâtes, maintenant c’est chose faite !! L’occasion de refaire la vraie recette de la sauce carbonara ramenée directement d’une petite trattoria romaine, Da Settimio, où nou…



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recette de carbonara N°3
Spaghettis à la carbonara végétarienne aux courgettes

C'est facile, c'est pas cher et c'est délicieux. Nettoyez, lavez et essuyez les courgettes. Râpez les courgettes avec une râpe à gros trous . Pelez et écrasez les gousses d'ail directement dans une grande poêle.   Impri…



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recette de carbonara N°4
Pâtes cabonara façon asiatique

Je vous avoue que sais pas comment appelé cette recette...Le symposium avec moi même n'ayant rien donné, alors on fait un titre pas terrible :) En fait on s'en fiche, la recette sans me vanter elle claque,et puis elle est pas trop compliqué...Je me s…



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recette de carbonara N°5
Spaghetti à la carbonara forestière

La sauce carbonara, on connait, on adore, mais d'un point de vue diététique, on ne peut pas dire qu'elle ait bonne presse. Pour les inconditionnel(le)s, je ne peux que vous conseiller de jeter un 'il à la vraie carbonara italienne, qui se réalise s…



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recette de carbonara N°7
Tagliatelles à la carbonara la vraie recette

  Vendredi soir, comme une envie de carbo ! Alors oui des carbo mais sans crême fraîche, c'est comme ça qu'on les mange en Italie,...…



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recette de carbonara N°8
Spaghetti alla carbonara à l 'italienne

C’est en regardant un épisode de l’émission Norbert et Jean, le défi que j’ai découvert qu’en Italie, l’authentique recette de spaghetti alla carbonara ne comporte absolument pas de crème fraiche. J’ai aussitôt eu envie de tester cette version tradit…



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recette de carbonara N°9
Tagliatelles carbonara

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recette de carbonara N°10
Farfalles à la crème et lardons huile d 'olive fausse carbonara

Ma fausse sauce carbonara Chez nous, nous l'appelons sauce carbonara, mais les puristes crieront au scandale puisqu'il n'y a pas de crème...…



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recette de carbonara N°11
Spaghettis à la carbonara

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recette de carbonara N°12
Spaghetti à la carbonara

La cuisine italienne est vraiment surprenante. J'en apprends tous les jours. Moi qui était persuadé qu'il y avait de la crème fraîche et...…



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recette de carbonara N°13
Courge spaghetti à la carbonara

Une jolie courgette spaghetti qui ne demandait qu'à être cuisiner après les gratins ou crumble aujourd'hui c'est en versioncarbonara que je vous la propose.Ingrédients :1 courge spaghetti150g de l…



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Les autres recettes de carbonara

Voici la liste d'ingrédients des recettes de carbonara. Cliquez sur un mot clé pour afficher une recette de carbonara utilisant aussi l'ingrédient sélectionné.
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