Recettes de capres |
N'hésitez pas à préparer ces rillettes de jambon blanc pour vos prochains apéritifs. Réalisées sans fromage frais, et donc sans lactose, ces rillettes de jambon à la moutarde et à l?estragon conviendront à tous et sont particulièrement savoureuses. A…
Le Morbier est du Doubs et Jura. C'est à base de lait de vache.…
Un délice ce mélange de légumes et condiments. Le croquant des pignons de pin est très agréable aussi.…
Recette typique du nord de l'Italie, le vitello tonnato c'est l'association heureuse de tranches de veau avec une sauce au thon... Dit comme cela, vous avez peut-être envie de crier l'hérésie ! Et pourtant, je ne peux que vous conseiller de réserver …
Essayez, vous n'y verrez que des avantages. Cette tortilla, très parfumée, accompagne très bien une salade ou des haricots violets à la vinaigrette.…
Voilà un bon moment que je ne vous avais pas proposé une recette permettant de recycler le pain rassis. Et en même temps, depuis qu?on habite à la campagne à 15-20 min de la boulangerie la plus pro?…
Un véritable plat plaisir et saveurs avec ce saumon frais mariné et cuit sur lit de pommes de terre... DELICE DE SAUMON MARINE AGRUMES ET...…
La piccata, traditionnellement, c'est un terme que l'on associe plutôt à la viande de veau, constituant ainsi un grand classique de la cuisine italienne.
C'est pourquoi j'ai trouvé intéressant cette version réalisée avec du poulet qui est, parait-i…
Une recette fraîche pour vos apéritifs, rapide et facile à réaliser.
Dans une assiette, écrasez le beurre et le roquefort à la fourchette, salez et poivrez.
Hachez les câpres.…
Caponata con pinoli e uvetta : j'ai eu une longue discussion avec mon amie Graziella de l'Italie dans ma cuisine sur les différences...…
Avec l?été, on se contente de plats simples et de salades rafraichissantes. Alors aujourd?hui, je vous propose une version de tomates/mozza qui, présentée en millefeuille, fait son petit effet. Et ...…
Déshabillez-le pour faire apparaître son c?ur savoureux.
Ôtez la tige en la cassant d'un coup sec, pour retirer les longs filaments de l'artichaut.
Passez les artichauts sous l'eau du robinet, en écartant légèrement les feuilles pour mieux les…
Cette recette fraîcheur convient particulièrement aux repas d'été !
Pelez l'oignon blanc et le coupez en petit dés.
Lavez, évidez et coupez en petits dés les tomates.
Pelez, évidez et détaillez le concombre en petit dés.…
Un mélange d'ingrédients harmonieux et parfumé dans ces boulettes. La panure de graines donne du caractère. Satisfaite de mon invention ! ...…
J'ai été retenue pour tester une nouvelle gamme de pâtes de LUSTUCRU avec Crocq'Tendances MARMITON. On m'a envoyé un paquet de 500 g...…
En été, je ne me lasse pas des poivrons grillés alors aujourd?hui, je vous propose une version d?inspiration marocaine tirée du livre Maroc, paru aux éditions Mango. C?est tout à fait le genre de s...…
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