Recettes de cannelle

Pour un petit-déjeuner à la fois sain et gourmand, n'hésitez pas à réaliser mon baked oatmeal à la banane, au chocolat et aux noisettes, qui plaira, à coup sûr, à toute la famille. En plus, de vous permettre d'utiliser des bananes trop mûres, vous co…

• petit déjeuner
• baked oatmeaux
• flocon d'avoine
• chocolat
• bananes
• noisette
• oeufs
• miel
• cannelle
• vanille
• lait d'amande
• bananes mures

Repos 30 min…

• pomme
• pate sablée
• canneberge
• cannelle
• crème fraîche

Le couscous végétarien ultime de Yotam Ottolenghi est une version de couscous parfaitement approprié à l'automne et à l'hiver. Il utilise de nombreux épices, gage de saveurs, et ses les légumes sont rôtis au four. Enfin, le citron confit et la corian…

• couscous
• pois chiches
• yotam ottolenghis
• panais
• courge
• carottes
• échalote
• cannelle
• abricots secs
• badiane
• gingembre
• curcuma

Je crois bien que les pois chiches sont mes légumineuses préférées. Aussi, je n'ai pas pu résister très longtemps à cette recette de poulet aux pois chiches lorsque je l'ai découverte sur le blog Cuisine et mets, en plus, avec la petite touche de can…

• poulet
• cuisson en cocottes
• pois chiches
• oignons
• ail
• coulis de tomate
• fond de veau
• cannelle
• coriandre

Lors de mon dernier déménagement, comme je disposais de quelques beaux gaillards venus aider à porter meubles et cartons, et qu'en plus la pluie était de la partie,j'avais prévu un plat à la hauteur de leurs efforts pour qu'ils ne gardent pas un trop…

• boeuf
• zeste d'orange
• zeste de citron
• carottes
• poireaux
• vin rouge
• cannelle
• badiane
• baies de genievre
• ail
• laurier
• plat mijoté

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de mon chef chouchou du moment, j'ai nommé Yoyam Ottolenghi. Pour une fois, ce n'est pas une recette salée que je vous invite à découvrir mais une gourmandise sucrée : un crumb cake associant pomme, …

• poudre amande
• crumble
• pomme
• poires
• noix
• amaretto
• huile de tournesol
• oeufs
• blancs en neige
• yotam ottolenghis
• zeste de citron
• cannelle

Aujourd'hui, je vous emmène en Asie avec cette recette de poulet à l'indonésienne. Il s'agit d'une recette publiée il y a quelques jours sur le blog Aux délices du palais à laquelle j'ai apporté quelques modifications afin de rendre le goût de la t…

• blanc de poulet
• lait de coco
• tomates
• échalote
• coriandre
• clou de girofle
• cardamome
• cannelle
• beurre de cocos
• curry
• gingembre
• ail

En plus des vergers qui bordent le mas et qui nous ont fourni nectarines et abricots durant l'été, nous avons également une poignée de beaux figuiers devant notre porte et celles de nos voisin(e)s qui produisent chaque année de délicieux fruits. Le…

• pate feuilletée
• figues
• miel
• noix
• cannelle
• beurre
• tarte tatin

Mon homme avait une envie de poivrons farcis ; il m'avait même annoncé qu’il profiterait du week-end de Pentecôte pour se rendre lui-même aux Halles de Nîmes et faire toutes les courses nécessaires à la réalisation de sa recette familiale. Sauf qu'…

• poivrons
• oignons
• carottes
• coriandre
• couscous
• pois chiches
• merguez
• raisins secs
• cannelle
• gingembre
• poivrons farcis

Pour confectionner ces pommes de terre farcies, je suis à nouveau piocher dans le livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi. J'espère que vous appréciez ces recettes aux accents orientaux parce qu'entre Jérusalem et Le Cookbook, que j'ai également acheté q…

• pomme de terre
• boeuf haché
• chapelure
• oignons
• ail
• persil
• thym
• cannelle
• carottes
• cumin
• tomates

Envie d'une petite gourmandise croustillante et fruitée ' J'ai ce qu'il vous fait ! Je me suis en effet laisser tenter – il faut reconnaitre que je n'ai pas été longue à convaincre – par ces carrés croustillants aux mûres et myrtilles proposées sur…

• farine de petit epeautres
• farine complete
• farine de ble
• sucre de coco
• beurre
• cannelle
• jaune d'oeufs
• mure
• myrtille
• amande
• maïzena
• sucre glace

Après Le livre Jérusalem, je n?ai pas pu résister à la tentation d?acquérir également Le Cookbook, toujours de Yotam Ottolengui. Plus que Plenty : Les recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi et ?…

• pate brisee
• pignons
• boeuf haché
• chair a saucisse
• concentré de tomate
• menthe
• 4 épices
• cannelle
• noix de muscade
• paprika
• oignons

Avec la fraîcheur de la météo de la semaine dernière, j?ai voulu mettre dans mon assiette la chaleur que je ne trouvais pas dans l?air ambiant et je suis allée chercher le soleil du côté de l?Inde.?…

• riz
• noix de cajou
• oignons
• poix chiches
• persil
• raisins secs
• cumin
• curry
• coriandre
• cannelle
• curcuma
• cuisine vegetarienne

J?ai découvert certaines recettes de Yotam Ottolenghi l?été dernier et elles m?ont immédiatement plu. Aussi, la semaine dernière, j?ai craqué sur son livre de recettes de Jérusalem, co-écrit avec S?…

• raisins secs
• cardamome
• riz
• poulet
• oignons
• yotam ottolenghis
• persil
• aneth
• cannelle
• coriandre
• yaourt

Un conseil, en faire 2 litres, c'est tellement bon.…

• riz rond
• cannelle
• lait entier

J'ai hésité à mettre de la cannelle, pour moi c'est plus dans les gâteaux.…

• poulet
• volailles
• échalote
• pomme
• crèmes
• cidre
• cannelle

Me souvenant qu'il y a quelques mois, j'avais congelé des lots de magrets de canard offerts par un Comité d'Entreprise chez lequel j'intervenais, je suis allée piochée dans le livre Wok, de la collection Fait maison parue chez Hachette cuisine : …

• canard
• magret de canard
• orange
• citrons
• pomme de terre
• graine de sésame
• maïzena
• miel
• badiane
• cannelle
• huile de sesame
• vinaigre balsamique

Aujourd'hui, je vous propose de vous régaler avec un plat plein de saveurs et de soleil venus tout droit de l'autre côté de la Méditerranée. Je vous propose en effet de réaliser un tajine express, 3/4 d'heure suffiront dont seulement une petite diz…

• filet de dinde
• dinde
• pomme de terre
• oignon rouge
• ras el hanout
• cannelle
• curcuma
• cumin
• abricots moelleux
• olives vertes
• bouillon poulet
• marocaines

je vous propose un dessert traditionnel Sicilien. Croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur, c'est à tomber Le cannoli est un rouleau de pâte aromatisé au Marsala et au cacao fris dans un bain de friture pour le rendre croustillant et fou…

• desserts
• cannoli
• ricotta
• sucre
• fruits confits
• marsala
• vin blanc
• cacao
• farine
• beurre
• cannelle
• italie

Attention, gourmandise droit devant ! Il y a quelques jours à peine, Chef Nini, dont je ne manque pas une recette publiait cette recette de pain d'épices au chocolat illustrée de photos alléchantes, comme elle seule a le secret. Et comme je venai…

• cake
• pain d'epice
• chocolat
• cacao
• cannelle
• oeufs
• miel
• lait