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Recettes de cailles

 
Faites le plein de recettes de cailles. Cliquez sur une recette de cailles pour la lire sur le blog de son auteur.
Recette de cuisine du chef olivier berté: cailles laquées



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recette de cailles N°1
Cailles braisées aux abricots raisins secs et tamarin de Yotam Ottolenghi

Suite à la confection de ma terrine de canard et volailles, il me restait 4 cailles sur les bras. J?avais bien entendu la possibilité de les congeler mais mon congélateur étant quelque peu encombré?…



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recette de cailles N°2
Terrine de canard et compagnie de Sophie Dudemaine

Depuis ma randonnée aux concluses de Lussan et le pique-nique sur place, j?avais une terrible envie de terrines maison. Pour la satisfaire, je me suis mise en quête d?un livre de recettes dédié et ?…



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recette de cailles N°3
Cailles au rivesaltes en sauteuse

Bon mais pas facile à manger proprement. La sauce est très bonne et va bien avec un légume vert.…



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recette de cailles N°4
Cailles aux raisins et purée

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recette de cailles N°5
Caille aux raisins

     Aujourd'hui, je vous propose une recette de caille. J'en mange rarement car je n'en trouve que pendant les fêtes....…



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recette de cailles N°6
Cailles farcies pommes et marrons

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recette de cailles N°7
Cailles aux raisins et au muscat

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recette de cailles N°8
Cailles rôties au miel moutarde

 Il me restait encore des cailles et je ne savais pas comment les préparer, je me suis dit : pourquoi pas un sucré salé, ben oui...…



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recette de cailles N°9
Cailles Dorées Au Four

Bonjour! Je vous propose une petite recette de cailles, si vous aimez comme moi ces petits oiseaux vous allez vous régaler avec cette... Ingrédients: 5 cailles nettoyées 2 c à s de sauce de soja de mon partenaire Kikkoman 2 c à s d’h…



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recette de cailles N°10
Cailles rôties au pain d'épices

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recette de cailles N°11
Petites cailles et sa sauce au vin blanc

Une recette pour un délicieux repas original.…



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recette de cailles N°12
Oeufs de cailles farcis au bleu

    Ingredients - 12 oeufs de caille. - 1 cuillère à soupe de fromage blanc. - 50g de bleu d'auvergne. - une pointe de...…



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recette de cailles N°13
Cailles aux raisins

      Je n'aime pas manger les p'tits zoiseaux mais les hommes de ma famille adorent ça ... Alors voici ma recette...…



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recette de cailles N°14
Cailles à la moutarde

Je m'étais laissée tenter par ces jolies cailles en faisant les courses. Oui mais voilà, je n'avais pas envie de ces fameuses cailles au...…



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recette de cailles N°15
Sauté de jambon serrano aux oeufs de caille les marmites de

Une recette de légumes de saison aux oeufs de caille et aux accents espagnols pour une dinette d'un soir...…



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recette de cailles N°16
Nid de pâques cook 's dream

Joyeux petit nid de Pâques pour un apéro tout rigolo. Oeufs de caille bien nichés dans un nid de pommes de terre et accompagnés d'une...…



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recette de cailles N°17
Les cailles miel moutarde petites fantaisies

Bonjour,Contrairement à mon mari et à mes 2 puces, je ne suis pas un grande mangeuse de viande, parcontre si il y en a une à laquelle je ne peux résister c'est bienla caille !Agrémentée d'un mé…



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mes.petites.fantaisies.over-blog.com

recette de cailles N°18
Cailles aux clémentines

Aujourd'hui une recette de caille à la clémentine prise sur le magazine "Gourmand" une association de saveurs de saison pour les amateurs desucré-salé.pour 4 personnespréparation : 15mncuisson 25…



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recette de cailles N°19
Cailles au raisin et pommes de terre sautées Céci bon

  Pour 2 personnes : 2 belles cailles 1 petite grappe de raisin blanc 10cl de vin blanc 1/2 cube...…



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recette de cailles N°20
Lasagne au potimarron Un amour de cuisine

Allez on reste dans , j'en ai acheté 6 donc il faut bien les utiliser! Ma recette de lasagne classique agrémentée d'une couche en plus de...…



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Les autres recettes de cailles

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cailles yotam ottolenghis piment cumin fenouil vin blanc abricots secs raisins secs pate de tamarins jus de citron thym coriandre magret de canard poitrine fumée poulet foie de volaille ail 5 epices baies de genievre persil armagnac terrines volailles rivesaltes bouillon de poule champignons oignon grelots pois gourmand chaud raisins purée pomme marron chair a saucisse muscat miel échalote oignons moutarde saines faciles pain d'epice creme fraiche épaisse gnocchi cube or rapides oeufs bleu beurre cognac plat principal jambon serrano navets rutabaga carottes celeri entrée apero pomme de terre nid clementine vanille fête courge lasagnes pate brisee boeuf bechamel farine lait