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Recettes de brochettes

 
Faites le plein de recettes de brochettes. Cliquez sur une recette de brochettes pour la lire sur le blog de son auteur.
recette de brochettes N°1
Brochettes de crevettes marinées à l'ail et au citron vert

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recette de brochettes N°2
Brochettes d 'agneau mariné à l 'orange et au fenouil salade d 'oranges à la menthe

Avec moi, l'agneau est souvent associé aux saveurs marocaines, orientales. C'est ainsi que ces brochettes ne dérogent pas à la règle avec une salade d'oranges rappelant celles servies au Maroc et un houmous venu tout droit du Liban' Bref, toutes ce…



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recette de brochettes N°3
Brochettes de keftas de poulet sauce light au yaourt

J'ai la chance d'avoir un grill électrique qui me permet de réaliser des grillades quand bon me chante, quelle que soit la météo et surtout sans avoir à me préoccuper de faire une bonne braise, notamment en l'absence de mon homme. C'est un grill qui …



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recette de brochettes N°4
Taboulé de quinoa rouge et brochettes de poulet

J?ai mis du temps à piocher parmi les recettes de brochettes parues dans le dernier numéro de Vital Food, mais maintenant que j?ai commencé, j?ai envie de toutes les réaliser !J?aime la simplicité ?…



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recette de brochettes N°5
Souvlaki de porc

Lors de la dernière visite de mes parents venus faire une halte à la maison, sur la route vers la Savoie, j?ai eu envie de préparer des brochettes. Pour être honnête, ça faisait un moment que j?ava?…



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recette de brochettes N°6
Brochettes de poulet aux abricots frais et au thym

Mes petits loulous venaient de partir en vacances chez leurs grands-parents, alors quoi de mieux que de filer en cuisine pour m’occuper la tête le temps de leur trajet, ce que je déteste le plus… L’occasion de faire une jolie petite recette pour donn…



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recette de brochettes N°8
Brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs

Avec les belles journées qui se font de plus en plus nombreuses, l'envie de sortir le barbecue et de manger les premières grillades nous démange et notamment le souhait de consommer nos premières brochettes. Pour ma part, le planning n'a pas été op…



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recette de brochettes N°9
Brochettes créoles

Voici ma recette « phare » de brochettes que j’ai dû faire à peu près à toutes les personnes venues manger pour la première fois à la maison tellement on aime ça ! Une brochette sucrée-salée que m’a faite une amie quand je vivais encore à Lille, il y…



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recette de brochettes N°10
Brochettes de dinde et poivrons Vie quotidienne de FLaure

J'ai présenté une purée maison RECETTE ICI ainsi qu'une salade verte.…



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recette de brochettes N°13
Mini brochettes au saucisson

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recette de brochettes N°14
Brochettes de gambas et chorizo

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recette de brochettes N°15
Brochettes royales de boeuf aux herbes de Provence et légumes

Estivale et conviviale, avec les brochettes, c'est tout le temps la fête. Coupez le filet de bœuf en gros cubes que vous placez dans un saladier. Pelez et dégermer l'ail. Ajoutez l'ail écrasé, les herbes de Provence, la marjolaine émie…



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recette de brochettes N°16
Brochettes de magrets de canard couscous aux raisins secs

Ici à Nîmes, le printemps s?est installé précocement depuis une bonne dizaine de jours nous donnant des envies de déjeuners au soleil en terrasse et de barbecue. Et qui dit ?barbecue? dit ?brochett...…



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recette de brochettes N°17
Yakitori au fromage

J'adore les yakitori, des petites brochettes cuites sur un gril.  Les yakitori sont un plat particulièrement populaire au Japon mais aussi dans presque toute l'Asie.   Ingrédients Pour 9 Brochettes Carpaccio de b'uf : …



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recette de brochettes N°18
Brochettes de boeuf marinées aux épices à la plancha

En une bouchée ces brochettes, vous amène aux quatre coins du monde. Coupez le morceau de boeuf en gros cubes. Préparation de la marinade : Mettez les cubes de viandes dans un saladier, ajoutez le miel, le ras-el-hanout, sel, poivre, l…



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recette de brochettes N°19
Brochettes de poulet au citron vert

Présenter des quartiers de citrons verts que l'on peut presser sur la viande (selon le goût). Pour faire un repas complet, on prévoit de la salade verte.…



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recette de brochettes N°20
Brochettes de dinde marinée Vie quotidienne de FLaure

Très bon, mes invités ont apprécié. J'ai présenté des céréales gourmandes de chez T.P..K qui vont très bien avec.…



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Les autres recettes de brochettes

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brochettes crevettes citron vert ail basilic grillade agneau epaule d'agneau orange graines de fenouil menthe oignon rouge sauce soja kefta poulet escalope oignons persil curcuma yaourt grec ciboulette jus de citron quinoa taboulé concombre tomates marinades porc filet mignon aneth veau noix de veau abricot confiture confiture d'abricots sucré salé barbecue brochettes de veaux été oignon fanes citrons boulghour noix de cajou cranberries dinde poivrons oignon nouveau poitrine fumée chorizo miel moutarde aperitif apero oeufs de caille salades saucisson sec saucisson froid aiguillettes canard aiguillettes de canard lard emmental viande volailles cornichons gambas boeuf légumes herbes de provence champignons courgettes pomme de terre sel poivre faciles magret de canard couscous raisins secs cumin coriandre graine de sésame jus d'orange cannelle plancha curry huile olive huile d'olive