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Recettes de basilic - 3

 
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Recette de salade de pasteque et melon au basilic



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recette de basilic N°1
Aubergines tomates et mozzarella Vie quotidienne de FLaure

L'aubergine n'est pas mon légume chouchou, mais cette recette m'a conquise. Elle est rapide à faire et avec une viande blanche elle va très bien.…



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recette de basilic N°3
Cuisses de poulet aux poivrons et pommes de terre au four

Plat familial, facile, excellent et peu onéreux. Diluez le cube de bouillon dans l'eau, portez à ébullition et réservez. Videz l'intérieur, Lavez, partager en 2, ôtez les graines et les parties blanches des poivrons les coupez en grosses laniè…



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recette de basilic N°4
Croque cake à l'italienne

Il y a longtemps que les croque-cakes ont envahi la blogosphère et j'ai mis longtemps à y succomber. C'est finalement la version italienne présentée dans le Cuisine actuelle du mois de juin qui a fini par me convaincre, à un moment où je cherchais …



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recette de basilic N°5
Roulade de boeuf au jambon cru et mozzarella

Très rapide à cuisiner quand on manque de temps ! A l'aide d'un rouleau à pâtisserie aplatissez les steaks. Salez, poivrez la tranche de steak, posez, 1 tranche de mozzarella, 2 feuilles de basilic, 1 tranche de jambon cru, puis de nouveau, 1 …



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recette de basilic N°6
Tartare de saumon melon basilic avocat

Une entrée légère,simple et savoureuse Déposez les dés de saumondans un saladier les dés de saumon, arrosez de la moitié du jus de citron, la cuillère de piment d'Espelette…



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recette de basilic N°10
Gâteau de légumes

Une façon originale de manger des légumes. Nettoyez, lavez et essuyez les aubergines et les courgettes. Préchauffez le four à 180°. Coupez les aubergines et les courgettes en tranches fines, les disposer sur une plaque de cuisson recouver…



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recette de basilic N°11
Tarte aux fraises crème basilic et citron vert

Cette tarte est tout simplement une vraie bouchée de fraicheur. Mélangez le sucre les jaunes d’œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la farine et mélangez de nouveau. Lavez, râpez le citron vert dans la préparation. Lavez les…



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recette de basilic N°12
Poêlée de chou fleur au basilic et noix de cajou

En plus du magazine Elle à table, j'en ai profité, lors de mon trajet en train pour Paris, pour découvrir le magazine Vital food. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, son leitmotiv est 'la cuisine saine des filles malignes', mais ça n'empêche …



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recette de basilic N°13
Souris d 'agneau sauce tomate et polenta

Nouvelle recette de Pâques, pour continuer à vous inspirer' Après mes souris d'agneau confites au miel et orange, voici une recette plus traditionnelle à la sauce tomate. C’est une recette parue sur le blog The happy cooking friends que j’avais mis…



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recette de basilic N°14
Bouillon aux gnocchi et pesto

La semaine dernière, la météo nous a réservé une désagréable surprise en nous faisant perdre une dizaine de degrés en seulement 24h.Passer de 16°c à 6°c d?un jour à l?autre, avec les bourrasques de?…



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recette de basilic N°15
Aiguillettes de poulet au citron confit

Un plat délicieux et facile à réaliser. Équeutez, lavez et hachez, persil et basilic. Coupez le citron confit en 2, puis en petits dés. Pelez et émincez finement l'oignon.…



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recette de basilic N°16
Millefeuille de tuiles de parmesan au jambon cru

Très bon, original, digne d'un restaurant. Lavez, coupez les tomates en petits dés. Dans une poêle chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez…



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recette de basilic N°17
Brick au saumon et aubergine Vie quotidienne de FLaure

extra léger, j'en ai prévu 2 par personne.…



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recette de basilic N°18
Beignets de ricotta de Jamie Oliver

11Je reste dans les recettes express en piochant cette fois dans le livre de Jamie Oliver Jamie en 15 minutes :Si vous en trouvez, privilégiez de la passata, mais sinon, des tomates en dès feront l?…



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recette de basilic N°19
Bouillon de tortellini italien

Pour changer des soupes de légumes, je vous propose aujourd'hui un bouillon de tomates sympathiquement agrémenté de tortellini et parfumé au basilic et au parmesan, comme en Italie ! C'est encore une recette tirée du livre Soupes pour tous les goût…



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recette de basilic N°20
Aubergines à la languedocienne au Pélardon

Je sais que les régions ont récemment fusionné, mais tant que le terme ?Languedoc? a encore un sens, je vous propose une spécialité de chez moi.Il s?agit d?un gratin d?aubergines à réaliser tout au?…



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