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Recettes de basilic

 
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Cuisine : croustillant de rouget au basilic



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recette de basilic N°1
Rillettes de sardines pimentées

On peut rajouter des petits morceaux de tomates séchées.…



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recette de basilic N°2
Pizza végé à l 'avocat et aux figues

Parfois, je me dis qu'il n'y a pas de hasard ! Il y a quelques semaines, je lisais cette recette qui m'a vraiment mis l'eau à la bouche et, quelques jours plus tard, je me rendais compte que le magasin où je vais habituellement a commencé à commercia…



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recette de basilic N°3
Pâtes siciliennes aux aubergines tomates et ricotta

Ce plat un véritable délice. Lavez,coupez les extrémités et essuyez les aubergines. Coupez-les aubergines en fines rondelles. Mettez les rondelles d'aubergines dans une passoire,…



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recette de basilic N°4
Curry rouge de poulet à la thaï

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette faisant la part belle aux saveurs asiatiques, qui m'a permis de profiter de mes dernières feuilles de basilic avant que celui-ci ne commence à trop souffrir des températures rafraîchies. Cette recett…



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recette de basilic N°7
Apéro à la figue

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recette de basilic N°8
Boulettes d 'agneau et riz aux épices douces

Avec les températures qui se font moins estivales, les soirées qui rafraichissent, les envies de repas plus élaborés qu?une salade accompagnée d?une tranche de tarte ou de cake font à nouveau leur ?…



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recette de basilic N°9
Salade composée au surimi

Hors saison, on peut utiliser des haricots verts en boite. Féculents et légumes verts font un beau mélange.…



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recette de basilic N°10
Gratin potimarron courgette parfumé au basilic

Nous avons mangé ce plat avec du jambon cru, un soir. Mais il peut accompagner une viande.…



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recette de basilic N°12
Gratin de pain perdu à la ricotta et aux tomates

Voilà un bon moment que je ne vous avais pas proposé une recette permettant de recycler le pain rassis. Et en même temps, depuis qu?on habite à la campagne à 15-20 min de la boulangerie la plus pro?…



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recette de basilic N°14
Calamars grillés à l 'italienne

Je vous propose aujourd'hui l'une de ces recettes express qu'il est toujours bon d'avoir dans ses tiroirs. Je l'ai réalisée avec des tubes d'encornets surgelés et les tomates cerises fraîchement cueillies du jardin' sans oublier le basilic du potag…



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recette de basilic N°15
Brochettes de crevettes marinées à l'ail et au citron vert

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recette de basilic N°16
Tarte étoile aux légumes d 'été

Les tartes aux formes diverses et variées fleurissent sur la toile et si je n'ai pas encore cédé aux tartes soleil, j'ai par contre craqué sur les tartes étoiles ! Je vous propose donc une version estivale garnie de légumes de saison : courgette, a…



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recette de basilic N°17
Sauce tomate au basilic

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recette de basilic N°18
Salade de riz noir à la grecque

J?ai découvert le riz noir il y a peu, au détour d?une recette publiée sur un récent numéro de Elle à table que je me suis empressée de réaliser tant elle me mettait l?eau à la bouche : le riz noir?…



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recette de basilic N°19
Sirop de basilic express

Certains jours, il fait tellement chaud qu'on n'a pas envie d'une tarte ou d'un gâteau en dessert... Par contre, impossible de dire non à des fraises ! Et si vous n'avez jamais essayé de servir les fraises avec du basilic, c'est le moment de tenter l…



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recette de basilic N°20
Pestou de roquette

ça sent bon la méditerranée. Lavez et essorer la roquette et le basilic. Pelez et dégermer les gousses d'ail Placez la roquette et les feuilles de basilic et l'ail dans le bol du mixer et mixer le tout. …



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Les autres recettes basilic

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