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Recettes de basilic

 
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Cuisine : croustillant de rouget au basilic



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recette de basilic N°1
Salade de tomates et concombre

Profitez des tomates qui sont encore françaises et des concombres qui ont encore du goût pour faire cette salade.…



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recette de basilic N°2
Risotto aux aubergines citron et basilic de Yotam Ottolenghi

Je ne me lasse pas de la cuisine et des recettes de Yotam Ottloenghi. Après avoir découvert quelques recettes sur différents blogs ici et là, je me suis offert Jérusalem et Le Cookbook, et je résiste encore à l'envie d'acquérir également ses deux ouv…



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recette de basilic N°3
Gratin de légumes gorgés de soleil

Ce plat peut accompagner une viande rouge ou du poisson mais il peut se manger seul.…



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recette de basilic N°5
Cake au poulet curry et chèvre frais

Lorsqu'on pense pique-nique, on pense souvent cake salé et c'est donc le lien logique que j'ai fait lors de notre premier pique-nique de l'année. J'avais donc réalisé ces cakes individuels aux légumes primeurs et olives, dont je vous avais présenté…



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recette de basilic N°6
Lasagnes di Parma à la ricotta

Après mes wraps de lasagnes au courgettes, je vous propose une nouvelle recette de lasagnes printanières, mais plus traditionnelles puisque le dressage et cette fois sans surprise. Pour la découpe ?…



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recette de basilic N°7
Rillettes de sardines pimentées

On peut rajouter des petits morceaux de tomates séchées.…



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recette de basilic N°8
Pizza végé à l 'avocat et aux figues

Parfois, je me dis qu'il n'y a pas de hasard ! Il y a quelques semaines, je lisais cette recette qui m'a vraiment mis l'eau à la bouche et, quelques jours plus tard, je me rendais compte que le magasin où je vais habituellement a commencé à commercia…



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recette de basilic N°9
Pâtes siciliennes aux aubergines tomates et ricotta

Ce plat un véritable délice. Lavez,coupez les extrémités et essuyez les aubergines. Coupez-les aubergines en fines rondelles. Mettez les rondelles d'aubergines dans une passoire,…



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recette de basilic N°10
Curry rouge de poulet à la thaï

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette faisant la part belle aux saveurs asiatiques, qui m'a permis de profiter de mes dernières feuilles de basilic avant que celui-ci ne commence à trop souffrir des températures rafraîchies. Cette recett…



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recette de basilic N°13
Apéro à la figue

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recette de basilic N°14
Boulettes d 'agneau et riz aux épices douces

Avec les températures qui se font moins estivales, les soirées qui rafraichissent, les envies de repas plus élaborés qu?une salade accompagnée d?une tranche de tarte ou de cake font à nouveau leur ?…



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recette de basilic N°15
Salade composée au surimi

Hors saison, on peut utiliser des haricots verts en boite. Féculents et légumes verts font un beau mélange.…



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recette de basilic N°16
Gratin potimarron courgette parfumé au basilic

Nous avons mangé ce plat avec du jambon cru, un soir. Mais il peut accompagner une viande.…



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recette de basilic N°18
Gratin de pain perdu à la ricotta et aux tomates

Voilà un bon moment que je ne vous avais pas proposé une recette permettant de recycler le pain rassis. Et en même temps, depuis qu?on habite à la campagne à 15-20 min de la boulangerie la plus pro?…



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recette de basilic N°20
Calamars grillés à l 'italienne

Je vous propose aujourd'hui l'une de ces recettes express qu'il est toujours bon d'avoir dans ses tiroirs. Je l'ai réalisée avec des tubes d'encornets surgelés et les tomates cerises fraîchement cueillies du jardin' sans oublier le basilic du potag…



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Les autres recettes de basilic

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