Recettes antillaises

Confiture coco, à déguster à la petite cuillère.. Une bonne gourmandise avec un retour d’enfance ! Je vous propose encore une petite douceur antillaise, irrésistiblement bon ! Cette confiture de coco est super bon, on la déguste à la petite cuillère …

• confiture
• coco
• antillaises

Le délicieux et indémodable « pâté coco » Les pâtés sont plus ou moins des chaussons faits à base de pâte et qui peuvent être fourrés d’une farce sucrée (goyave,banane…)ou même salée. Pour débuter la semaine, ma filleule vous  propose la recette des …

• coco
• confiture
• pâte
• antillaises

Un plaisir feuilleté, crémeux et caramélisé à la fois!…

• viennoiseries
• crème pâtissière
• vanille
• citrons
• pate feuilletée
• antillaises

a faire avec des petits poissons de roche ou n'importe quel autre de ton choix…

• poisson
• friture
• oignons
• antillaises

Rhum et écorces d\'oranges, liqueur traditionnelle de Noël à la Martinique…

• liqueur
• rhum
• Noel
• orange
• antillaises

Délicieuse, facile et rapide. Que demander de plus?…

• tartes
• ananas
• antillaises

Pour changer du classique gâteau à l'ananas renversé et avec de l'ananas frais…

• gâteaux
• ananas
• antillaises

La confiserie de Martinique…

• noix de coco
• confiserie
• antillaises
• martinique

Ça faisait déjà un moment que je voulais tester cette recette, vu dans une de mes archives. J'aurais dû le faire avant, vraiment bon!Si...…

• flan
• antillaises
• coco
• lait concentré

Fondants et acidulés!…

• biscuits
• citrons
• sablés
• cannelle
• antillaises

Cette recette peut se faire avec un autre poisson à chair blanche. Il faut bien respecter le temps de la marinade :-)…

• merou
• poisson
• herbe aromatique
• citron vert
• antillaises

L'un des gâteaux les plus typiques de Martinique…

• goyaves
• gâteaux
• antillaises
• cannelle
• pate brisee

Un dessert délicieux et chaleureux en 15 minutes!…

• bananes
• pomme
• orange
• fruits rotis
• antillaises
• cuisine vegetarienne

L'une des gourmandises préférées de la Martinique mais aussi de toute la Caraïbe…

• bananes
• plantain
• antillaises
• friture
• cuisine vegetarienne

Une soupe maison mmmmm....…

• soupe
• poisson
• antillaises

ragoût de porc à la martiniquaise.. mmmm…

• ragout
• porc
• antillaises

   Une excellente recette sucrée-salée! J'ai beaucoup aimé cette façon de préparer le filet mignon.…

• viande
• filet mignon
• porc
• fruits
• mangue
• épices
• antillaises