Depuis ma randonnée aux concluses de Lussan et le pique-nique sur place, j?avais une terrible envie de terrines maison. Pour la satisfaire, je me suis mise en quête d?un livre de recettes dédié et ?…
Et si on mangeait végétarien ? C?est ce que je vous propose aujourd?hui avec cette poêlée au quinoa, lentilles corail et légumes, dont la recette est issue du livre Wok, dans la collection Fait mai?…
Il n'y a rien de plus simple pour parfumer une viande et lui donner du pep's qu'une marinade'
C'est en effet une jolie manière de réveiller de simples viandes sans passer 2 heures derrière les fourneaux : des épices, des aromates, quelques ingrédie…