Recette de tripes à la mode de caen en autocuiseur

Preparation: 30min - cuisson: 60min - total: 90min
Pour 4 personnes
15 ingrédients: calvados cidre gros sel clou de girofle piment de cayenne ou poivre de cayenne vanille bouquet garni ail celeri oignons poireaux pieds de boeuf tripes porc veau
Présence de porc: oui
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: non