Recette de Tarte Tropezienne - 191614

Preparation: 60min - cuisson: 20min - total: 80min
Pour 6 personnes


Dans mes lointains souvenirs d'enfance je me rappelle d'un goût d'un gâteau sorti d'une boulangerie de Versailles. Une crème légère mais aussi très compacte qui se mariait très bien avec une génoise ou une brioche (je ne me souviens plus très bien). Alors qu'elle fut ma joie lorsque j'ai découvert…