Recette de salmis de faisan et de perdrix

Preparation: 10min - cuisson: 50min - total: 60min
13 ingrédients: marsala fond de volaille clou de girofle cumin estragon échalote trompettes de la mort huile d'olive beurre lard faisan perdrix vin
Calories: 505 kcal
Lipides: 29 g
Proteines: 44 g
Glucides: 5 g
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui