Roulades de poulet farcies à la brousse et tomates séchées
Preparation: 20min - cuisson: 30min - total: 50min Pour 4 personnes
L'inspiration du jour me vient du dernier magazine Vital food dédié aux farcis sous toutes leurs formes : les légumes bien sûr, mais aussi les pommes de terre, les champignons, les poissons, les fruits, et bien sûr les viandes.
Ce sont donc des escalopes de poulet – ou de dinde, à vous de voir – q…