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Recette de Roulades de filets de limande en sauce homardine |
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Roulades de filets de limande en sauce homardine
Preparation: 30min - cuisson: 10min - total: 40min
Pour 4 personnes 
Roulades de filets de limande en sauce homardine.
Enroulez les filets de limande sur eux-mêmes, les maintenir par un cure-dents.
Faites chauffer dans une casserole, l'eau, le vin blanc et 1 cuillère à soupe de fumet de poisson, portez à ébullition.… 
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- Mots clés et ingrédients de la recette roulades de filets de limande en sauce homardine :
- poisson
- limande
- bisque de homard
- riz basmati
- vin blanc
- crevettes
- fumet de poisson
- échalote
- beurre
- sel
- poivre
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