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Recette de Rôti de b uf aux échalotes confites

Rôti de b uf aux échalotes confites
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recette de Rôti de b uf aux échalotes confites
Rôti de b uf aux échalotes confites

Preparation: 30min - cuisson: 45min - total: 75min
Pour 6 personnes


Une assiette gourmande, des échalotes entières d'un fondant incomparable, un pur délice ! Pelez les échalotes. Mettez les échalotes avec le vin rouge dans une cocotte, ajoutez la cassonade, la moitié du beurre, le zeste de citron râpé, le bâton de cannelle et les clous de girofle, saler et po…

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