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Recette de Risotto d'épeautre aux courgettes

Risotto d épeautre aux courgettes
Note: 2.6/5 (17 votes)
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recette de Risotto d épeautre aux courgettes
Risotto d'épeautre aux courgettes

Preparation: 20min - cuisson: 50min - total: 70min
Pour 4 personnes


Mon dernier Cuisine actuelle comprenait un dossier sur les céréales, pour changer du blé et du riz. C'est ainsi que j'ai eu envie de tester cette recette de petit épeautre aux courgettes, cuit façon risotto. J'ai trouvé qu'’e c'était une chouette manière de profiter des courgettes. Pour découper…

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