Preparation: 15min - cuisson: 40min - total: 55min 16 ingrédients: farine fond de veau moutarde laurier persil romarin vinaigre de vin ail champignons de paris huile d'olive huile de tournesol chocolat noir paleron oignon jaune bouillon bordelaise Calories: 578 kcal Lipides: 43 g Proteines: 24 gGlucides: 16 g Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: non