Recette de potjevleesch par perrine de hazebrouck

Preparation: 30min - cuisson: 180min - repos: 720min - total: 930min
Pour 4 personnes
14 ingrédients: bière persil thym oignons salades lard échine de porc tendron de veau lapin gelée genièvre épaule feuille de laurier frites
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: oui
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: non