Type de plat: plats principaux Preparation: 40min - cuisson: 50min - total: 90min Pour 6 personnes 14 ingrédients: clou de girofle bouquet garni carottes celeri échalote navets oignons poireaux chou crème fraîche bar (loup) dorade grondin vin Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui