Preparation: 30min - cuisson: 45min - repos: 15min - total: 90min Pour 4 personnes 10 ingrédients: vanille nuoc mam ail échalote oignons huile de tournesol caramel échine de porc bourgogne monthélie (vin) Présence de porc: oui Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: non