Type de plat: plats principaux Preparation: 40min - cuisson: 35min - total: 75min Pour 4 personnes 12 ingrédients: bièrebouquet garnipersilailoignonspomme de terresaladesbeurrecoquesmoules oreilles de cochon rate Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui