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Recette de pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café

pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
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recette de pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café

Type de plat: sauces et huiles
Preparation: 30min - cuisson: 20min - total: 50min
Pour 2 personnes
13 ingrédients: cognac porto café marron pomme topinambour beurre foie gras veau oie glaces sirop sauces
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui



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