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Recette de poitrine de veau farcie sauce mornay

poitrine de veau farcie sauce mornay
Note: 2.8/5 (47 votes)
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recette de poitrine de veau farcie sauce mornay
Poitrine de veau farcie sauce mornay

Type de plat: sauces et huiles
Preparation: 30min - cuisson: 60min - total: 90min
Pour 6 personnes
20 ingrédients: farine mie de pain noix de muscade bouquet garni laurier persil thym carottes échalote gruyere beurre lait saucisse poitrine de veaux oeuf de poule sauce mornay farce bourgogne pouilly fumé ou blanc fumé de pouilly (vin) saint véran (vin)
Mode cuisson: four traditionnel
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui



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