Preparation: 20min - cuisson: 60min - total: 80min Pour 4 personnes 13 ingrédients: riesling pate feuilletée cannelle citrons orange poires beurre sucre glace jaune d'oeufs sucre en poudre pêches poire au sirop coulis de fruits rouges Mode cuisson: four traditionnel Présence de porc: non Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui