Pets de nonnes ou (beignet de vent ou soupir de nonne)
Preparation: 40min - cuisson: 8min - total: 48min Pour 8 personnes
Moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur hummmmmm ! ! ! !
Versez le lait dans une casserole, ajouter le beurre coupé en morceaux, le sucre et la pincée de sel.
Porter à ébullition.
Hors du feu ajoutez en une seule fois la far…