Preparation: 20min - cuisson: 120min - repos: 120min - total: 260min Pour 4 personnes 12 ingrédients: clou de girofle bouquet garni persil sauge thym carottes oignons lentilles beurre saucisse échine de porc petit salé ou poitrine salée Présence de porc: oui Présence d'alcool: non Présence de produits laitiers: oui