Recette de pavé de cabillaud façon bistrot

Preparation: 15min - cuisson: 50min - total: 65min
Pour 4 personnes
19 ingrédients: moutarde clou de girofle vanille bouquet garni laurier persil thym ail carottes oignons lentilles beurre creme liquide lait cabillaud poitrine fumée bellet ou vin de bellet (vin) champagne coteaux d'aix en provence (vin)
Présence de porc: non
Présence d'alcool: oui
Présence de produits laitiers: oui