Type de plat: plats principaux Preparation: 30min - cuisson: 120min - total: 150min Pour 8 personnes 12 ingrédients: cognacfarinepomme de terrebeurrejambonlard du pâté écrevissesjaune d'oeufstruitefarce panade Mode cuisson: four traditionnel Présence de porc: oui Présence d'alcool: oui Présence de produits laitiers: oui